2022 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Bottle (0.75L)

新しいヴィンテージ 2022、ただいま市場に登場!!!

Cantina Valentini
Nome Trebbiano
Formato 0,75 Lt
Anno 2022
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Vitigni Trebbiano
Temperatura di servizio 12/15 °c
Regione Abruzzo
Gradazione Alcolica 12%
Paese italia

Scheda dettagliata

Trebbiano di Valentini は伝説的な白ワインのひとつで、イタリアを代表する偉大なワインのひとつです。愛好家により称えられ、Valentini という名は Loreto Aprutino の1600年創業のこの歴史あるカンティーナに結びつく感情を喚起します。Montepulciano と Trebbiano のほか、卓越したオリーブオイルも生産しています。生産は伝統的で、認証やスローガンはなく、重要なのはボトルの中身です。Trebbiano は Loreto Aprutino で栽培された純粋品種のブドウから作られ、手摘みと厳密な選別を経ています。発酵は木樽内で自然酵母を用い、樽熟成は50 hlまたは70 hlのオーク樽で1年間行い、清澄・濾過なし。Trebbiano は魅惑的な濃い黄色で、黄金色へと変化します。鼻には白い花、マヌルギノ、コーヒー、白い果実が広がります。口に含むと職人技を感じさせる壮麗で包み込むような味わい、果肉感、フレッシュさ、塩味が調和します。非常に長く、忘れられない余韻。年ごとに美しさと独自のニュアンスを見せます。

視覚
淡い麦わら色で緑がかった反射。

鼻孔
豊かで深く層をなす芳香の扇。香りは花の香り、柑橘、焙煎のニュアンス、硫黄の風味が交互に現れ、踊るように絡み合います。清涼感とともに、口に含むと柑橘系、カモミール、ヘーゼルナッツの感覚が広がります。色は淡い麦わら色、黄金の輝き。複雑で強い鼻、成熟した果実、ホワイトチョコレート、白い花の香りが感じられます。

味わい
繊細でエレガント、極めて長い余韻、最後は塩味が途切れずに続きます。

グラス
広口グラス。白ワインの構造がしっかりしており、香りを開かせるために酸化を要するタイプに最適。深く複雑な香りを最大限に引き出します。

開栓
手仕事のワインを十分に楽しむには、試飲前に少なくとも15–30分ほど酸素を取り入れて開かせることをおすすめします。

発送について
瓶をポリスチレンに入れ、衝撃と温度変化を避けて保護し、専用段ボールに入れて宅配便で発送します。
トルコ、イスラエル、コルシカには発送していません。

夏季休暇のため、7月20日から8月3日までの発送はお休みします