1995 Borges - Vintage Port - Douro - 2 Bottles (0.75L)

1995 ボルヘス ヴィンテージ・ポート 2 x 0.75L
2本
ポートワイン

ワイン品種：テンタ・アマレラ、トゥリガ・ナシオナル、テンタ・バロカ、トゥリガ・フランカ。

ワイン製造過程
ぶどうを受け取ってから winery に運ばれ、完璧な状態で到着した後に破砕・茎除去を行います。皮と接触して3～4日間発酵させ、色と香りをより引き出すために定期的にポンピング・オーバーを行います。適切な時期に、果汁と皮を分離し、ブランデーを加えます。ワインは小樽樽で最大2年間熟成します。最後に瓶詰めされ、瓶内での熟成を完成させます。

テイスティング・ノート
クリアなワイン、接着色は黄褐色寄りの赤。赤い果実とドライフルーツの香りがあり、瓶熟成を経た特徴が表れています。甘く、長く続く余韻があり、ワインの良い進化を示します。

サービング
ヴィンテージは孤立して楽しんでも良いですが、脂肪分の多いチーズやチョコレート、赤い果実のデザートと合わせてもよく調和します。良い葉巻を好む人には、独特の体験を生み出します。 served at 14°C–15°C。

歴史
1884年に創業したソシエダード・ドス・ヴァンホス・ボルゲスは、素晴らしいワインを作り出し市場に販促する長い歴史を持っています。創業はアンテーニョとフランシスコ・ボルゲスという、卓越した経営手腕と土地とワインへの深い情熱を持つ二人の兄弟によって始まりました。彼らのビジョンを現在私たちが知る会社へと築き上げたのです。
1998年以降、ボルゲスはJMVグループの一員となり、ヴィエイラ家が主導する完全にポルトガル人が所有する企業です。私たちのワインは、三つの主要分野の原産地から仕入れる広範なポートフォリオの一部であり、私たち自身のワイナリーを有しています。ひとつの屋根の下で、ドウロ、ダオ、ヴィーニョ・ヴェルデ各地域の多様性と独自性、ポートの高貴さ、スパークリングワインの優雅さを結集しています。
ボルゲスはこれらの地域それぞれに3つのワイン醸造拠点を持ち、年間生産 bott（ボトル）を600万本超えます。

ご注意：これは定期入札です。写真に写っているシール番号は、お客様のボトルと異なる場合があります。