Hibiki Blossom Harmony 2026 - Suntory - 700ml

Nase: 花のように香り高いノート – 桜の花、オスマンサス

Gaumen: 口当たりは柔らかく、長く続く香り、アカシア蜂蜜、ラ・フランス梨、洗練された甘さ、さくら餅を思わせる

Abgang: 長く、豊かで活気に満ちた余韻

Gesamt: Hibiki Blossom Harmony 2026は、基本的に2025年版の前作に忠実です。 Hibiki Japanese Harmony や Hibiki Blender’s Choice とは違い、 Blossom Harmonyシリーズは特長的な花の香りが際立っています。味のニュアンスは甘さと見事に調和し、卓越したバランスを生み出します。

Suntoryによれば、Hibiki Blossom Harmony 2026は強いハイボールとして最も楽しむのが良いとのこと。ウイスキー:ソーダの比率を1:2または1:3で。これにより、桜の樽熟成ウイスキーの穏やかな花の香りが引き立つと同時に、活発な余韻を強めます。食事との相性も良く、食事の際のエレガントな伴侶です。 Hibiki Blossom Harmony 2026は食後に氷と一緒に、伝統的な和菓子と一緒にお楽しみください。Anko（赤い餡）と和三盆糖の繊細な甘さ、Kinako（炒りごま粉）のナッツ風味が見事に調和し、上品なキャラクターを際立たせます。