2024 Prats & Symington, Post Scriptum de Chryseia - Douro DOC - 6 Bottles (0.75L)

2024 Post Scriptum Red 6 x 0.75L
6 Bottles
Douro Region

醸造家: Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia & Miguel Bessa.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
92 Points, Wine Enthusiast (2021 Vintage)
18 Points, Vinho Grandes Escolhas (2021 Vintage)
89 Points, Vinum Magazine (2021 Vintage)
88 Points, Decanter World Wine Awards (2021 Vintage)
92 Points, Revista Adega (2020 Vintage)
92 Points, Falstaff (2020 Vintage)
90 Points, VertdeVin (2020 Vintage)
90 Points, Meininger (2019 Vintage)

WINE VARIETIES: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Sousão & Tinto Cão.

VINIFICATION
ブドウは手作業で選別され、その後デ-stemming（茎除去）と自動ベリー選別プロセスを経ます。次に穏やかに圧搾され、発酵槽へ移され、特設の酵母群で25℃で発酵します。発酵中、早めの飲み頃を生み出しつつも瓶熟成の可能性を持つよう、穏やかにマセレーションされます。

TASTING NOTES
Post ScriptumはChryseiaのパートナー・ワインであり、同じブドウ畑から造られています。その特徴は類似しており、表現力豊かで新鮮かつ凝縮感のある果実味と、卓越したバランスと優雅さが結びついています。樽の香りは控えめで、若い時期から楽しむことができます。

SERVING
すぐにお楽しみいただけますが、ボトル内で成長を続けるポテンシャルも持っています。赤身肉・白肉料理とチーズによく合います。光と温度変化を避け、涼しく乾燥した横置きの場所で保管してください。提供温度は16℃〜18℃。
節度ある飲み方を心がけてください。

HISTORY
Prats & Symingtonは、著名なボルドーの醸造家ブリュノ・プラッツとスミティング家の共同事業として、1999年に設立されました。ドウロDOCの品質革命の先端を担い、地域の高品質なイメージを推進してきた独立系の赤ワイン専門企業です。
スコットランド・英語・ポルトガル系のスミington家は1882年より北部ポルトガルでポートワインを生産しており、現在は家族の10名がグラハムズ、コブランズ、ダウズ、ワーレスの4つの歴史あるポートハウスと、静置ワインのポートフォリオを共同で運営しています。彼らはドウロ、アレンテージョ、ヴィーニョ・ヴェルデ地域にわたる27の畑を所有し、栽培面積は1,140ヘクタールに及び、持続可能なブドウ栽培とワインづくりの限界を推し進めることに取り組んでいます。
プラッツ家はボルドーのシャトー所有者の系統であり、かつてシャトー・マルゴーを所有していたこともあります。ブリュノ・プラッツはコス・デストゥルネルの共同オーナー兼醸造家を30年間務めました。息子のジャン＝ギョームはコス・デストゥルネルのCEOを10年間、シャトー・ラフィット、シャトー・ラヴァンジ、シャトー・リューセックのCEOをそれぞれ5年間務めました。Prats + Symingtonのパートナーシップに加え、Prats家は南アフリカのKlein Constantia、チリのViña Aquitaniaのパートナーでもあります。

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).