SITRA-PRO - キッチンナイフ - Cleaver - プロフェッショナル中華包丁 170mm - Steel - Japan





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Description from the seller
SITRA-PROシリーズのプロフェッショナルグレード日本刀用中華包丁(チョッピング用)を、 demanding な厨房作業と日常の料理に対応できるようにご用意しました。
この包丁は日本・岐阜県関市で研ぎ澄まされています。世界的に名高い刃物の産地のひとつで、長い伝統と職人の技が息づく地域です。刃は高品質のクロムモリブデンVAステンレス鋼を採用し、優れた切れ味の保持、耐久性、耐腐食性を提供します。
一体成型のステンレス鋼構造は衛生性に優れ、手入れも容易で、強度も抜群です。人間工学に基づいたグリップ設計により、長時間の使用でも快適で安定した握り心地を実現します。広い刃幅のプロファイルは、野菜の刻切り、みじん切り、薄切り、肉や魚の下ごしらえ、そして切り板から直接調理器具へ材料を移す作業に理想的です。
特徴:
- プロフェッショナル SITRA-PRO シリーズ
- 日本製
- 岐阜県関市で刃を研いだ
- クロムモリブデンバナジウムステンレス鋼
- 一体成型のシームレス構造
-錆に強く食洗機対応
- 快適な人間工学的グリップ
- 優れたバランスと適度な重量
- 元のプレゼンテーション箱入り
仕様:
- 全長: 約300 mm
- 刃長: 約170 mm
- 刃厚: 約2.0 mm
- 重量: 約280 g
- 素材: クロムモリブデンバナジウムステンレス鋼
- 原産国: 日本
この包丁は日本の切削性能と現代的なプロダクトデザインを融合させ、日本の刃物コレクターや本格派料理愛好家の双方に適しています。
- 重要なお知らせ
中東地域の現状により、一部の出荷で遅延が発生する場合があります。
ポルトガルへの送料は現在通常より高くなっています。
- キャンセル
お支払い完了後のキャンセルはお受けできません。
- 保管条件
この商品の保管は、喫煙なし・ペットなし・温度管理された環境で直射日光を避けて行われています。
製造上の小さな欠陥や初期表面の瑕疵がある場合があります。入札前にご留意ください。
- 配送
日本郵便により3営業日以内に出荷。
配送目安: 約10–20日(お届け先により異なる場合があります)
安全な梱包。追跡番号あり。
関税・VAT・その他の税金は購入者の負担。
通関で拒否された場合の返品は受け付けません。
- 返品
返品はCatawikiの返品ポリシーに従って行われます。
入札前に説明文と写真をよくご確認ください。
- イタリア宛の配送に関する重要なお知らせ
イタリアへの国際配送は、通関処理と現地郵便手続きの都合上、他のEU諸国より時間がかかる場合があります。
イタリア向けにはEMSを使用するため、配送料が高くなります。
EMSを利用しても、配送には約2–6週間、場合によっては3–10週間以上かかることがあります。
発送後の遅延は、関税と配送業者によるもので、販売者の管理外です。
イタリアの購入者には、これらの条件を理解・承諾のうえで入札していただくようお願いしています。
- アメリカ合衆国への配送
日本郵便の制限により、現在アメリカへの配送はご利用いただけません。
米国からのご注文は受け付けておりません。
- 関税
輸入関税・VAT・関税手数料は購入者の負担です。
€150未満の注文についてはVATがIOSSを通じて徴収されます。
2026年7月1日以降、追加の関税が適用される場合があります。
Seller's Story
SITRA-PROシリーズのプロフェッショナルグレード日本刀用中華包丁(チョッピング用)を、 demanding な厨房作業と日常の料理に対応できるようにご用意しました。
この包丁は日本・岐阜県関市で研ぎ澄まされています。世界的に名高い刃物の産地のひとつで、長い伝統と職人の技が息づく地域です。刃は高品質のクロムモリブデンVAステンレス鋼を採用し、優れた切れ味の保持、耐久性、耐腐食性を提供します。
一体成型のステンレス鋼構造は衛生性に優れ、手入れも容易で、強度も抜群です。人間工学に基づいたグリップ設計により、長時間の使用でも快適で安定した握り心地を実現します。広い刃幅のプロファイルは、野菜の刻切り、みじん切り、薄切り、肉や魚の下ごしらえ、そして切り板から直接調理器具へ材料を移す作業に理想的です。
特徴:
- プロフェッショナル SITRA-PRO シリーズ
- 日本製
- 岐阜県関市で刃を研いだ
- クロムモリブデンバナジウムステンレス鋼
- 一体成型のシームレス構造
-錆に強く食洗機対応
- 快適な人間工学的グリップ
- 優れたバランスと適度な重量
- 元のプレゼンテーション箱入り
仕様:
- 全長: 約300 mm
- 刃長: 約170 mm
- 刃厚: 約2.0 mm
- 重量: 約280 g
- 素材: クロムモリブデンバナジウムステンレス鋼
- 原産国: 日本
この包丁は日本の切削性能と現代的なプロダクトデザインを融合させ、日本の刃物コレクターや本格派料理愛好家の双方に適しています。
- 重要なお知らせ
中東地域の現状により、一部の出荷で遅延が発生する場合があります。
ポルトガルへの送料は現在通常より高くなっています。
- キャンセル
お支払い完了後のキャンセルはお受けできません。
- 保管条件
この商品の保管は、喫煙なし・ペットなし・温度管理された環境で直射日光を避けて行われています。
製造上の小さな欠陥や初期表面の瑕疵がある場合があります。入札前にご留意ください。
- 配送
日本郵便により3営業日以内に出荷。
配送目安: 約10–20日(お届け先により異なる場合があります)
安全な梱包。追跡番号あり。
関税・VAT・その他の税金は購入者の負担。
通関で拒否された場合の返品は受け付けません。
- 返品
返品はCatawikiの返品ポリシーに従って行われます。
入札前に説明文と写真をよくご確認ください。
- イタリア宛の配送に関する重要なお知らせ
イタリアへの国際配送は、通関処理と現地郵便手続きの都合上、他のEU諸国より時間がかかる場合があります。
イタリア向けにはEMSを使用するため、配送料が高くなります。
EMSを利用しても、配送には約2–6週間、場合によっては3–10週間以上かかることがあります。
発送後の遅延は、関税と配送業者によるもので、販売者の管理外です。
イタリアの購入者には、これらの条件を理解・承諾のうえで入札していただくようお願いしています。
- アメリカ合衆国への配送
日本郵便の制限により、現在アメリカへの配送はご利用いただけません。
米国からのご注文は受け付けておりません。
- 関税
輸入関税・VAT・関税手数料は購入者の負担です。
€150未満の注文についてはVATがIOSSを通じて徴収されます。
2026年7月1日以降、追加の関税が適用される場合があります。

