Macallan Classic Cut 2019 - 700ml

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1本 The Macallan Classic Cut 2019 ボトル
ボトルは700ml @52.9% ABV。

このボトルは極めて未開封状態で、元のカードボックスに入っています。私的ストックコレクションからで、恒温セラーにて清浄な状態で保管されていました。

About Macallan Classic Cut 2019
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CC - 2019リリースは、蒸留所の年次限定シリーズの第3弾です。このヴィンテージでは、ウイスキーメーカーのポリー・ローガンが52.9% ABVという最適な度数を慎重に選定し、力強い樽由来のスパイスと支配的で粘度のある甘さとの絶妙なバランスを狙いました。

スペイン・ヘレス産のオロロソ・シェリーで香らせた手摘みの樫樽のみで熟成。ろ過はノンチルドフィルターで、口当たりと自然な色を損なわないように。

テイスティングノート：

蒸留所は公式に、この表現をグラス内で10～15分呼吸させて、より深い風味の層を解放することを推奨しています。

色: アンティークゴールド。

香り: オレンジの皮、フレッシュな生姜、バニラ・カスタードの豊かなブレンドに、ローストしたヘーゼルナッツと軽い革のニュアンスが混じります。

味わい: 非常に粘性が高くクリーミー。最初にキャラメルとバタークリーム風プリンのような甘い衝撃が広がり、その後は甘いジンジャーブレッド、サルタナ、マンダリンオレンジが続きます。

フィニッシュ: 満足感のある長い余韻で暖かみを残し、蜂蜜のような甘さ、ブラックティ、そしてドライオークのスパイスが長く続きます。

発送はEU本土から、認定済みの保護用カードボックスで行います。