キッチンナイフ - Steel, Wood - Japan - 伝統的和菜切・薄刃包丁 濃州正宗/関孫六堺極

ヴィンテージ日本製 中刃菜切り包丁セット - 「濃州正宗作」および「関孫六 堺極」署名入り、伝統的な野菜用包丁 - 日本

このオークションは、二本のヴィンテージ日本製伝統的キッチンナイフ、ナギリとウスバ、それぞれ maker’s signatures を有し、日本の野菜切り包丁の伝統的な職人技を示すセットです。

大きい方のナイリには「濃州正宗作」(Nōshū Masamune Saku) の署名が、 小さい方には「関孫六 堺極」(Seki Magoroku – Sakai Kiwami) の銘が刻まれています。いずれも日本の長い歴史を持つ刃物づくりの伝統に結びつく名で、日本の料理道具の heritage を反映しています。

概寸

1. Nōshū Masamune Saku (Nakiri)
全長：約30 cm
刃長：約16.5 cm
刃高さ：約5.0 cm

2. Seki Magoroku Sakai Kiwami (Usuba)
全長：約28 cm
刃長：約15 cm
刃高さ：約4.2 cm

状態

両方のナイフは authentic vintage の状態を保ち、銘の刻印が明瞭に残っています。

刃には傷、研ぎ痕、使用痕、経年相応の擦り跡、そして一部に小さな edge chips（hagire／エッジ欠け）が見られます。柄にも年齢と使用による摩耗が見受けられます。これらの特徴は、長年実用に供された伝統的日本刀具に典型的です。

heav y polishi ng、修復、見た目の改善は試みられておらず、元の状態で提供され、歴史的な特徴と本物感を保っています。

重要なお知らせ

これらはヴィンテージの作業用ナイフであり、完品ではありません。

傷、研ぎ痕、着色、 patina、エッジの欠けなどがございます。写真に示された状態をご理解のうえ、必要であれば清掃、研ぐ、修復、または保守を行うご準備をお願いします。

このセットはコレクター、ナイフ愛好家、伝統的な日本の刃物に馴染みのある使用者におすすめです。

コレクタビリティと使用

Nakiri と Usuba は、プロのシェフや職人、コレクターからも高く評価される、最も象徴的な伝統的な日本の野菜包丁のひとつです。本セットは、日本の包丁づくり文化の異なる伝統を代表する署名入りの二点を取得する魅力的な機会を提供します。

適している方
- 日本刀具・ edged tools のコレクター
- プロのシェフ、料理愛好家
- 修復・研ぎ愛好家
- 伝統的な日本の職人技の展示

写真は説明の重要な一部ですので、よくご確認ください。
■ 重要なお知らせ - 入札前に必ずお読みください

● デンマークへの配送不可

● 入札と支払い
購入の完了および代金支払いの意思がない場合は入札をお控えください。入札をすることにより、落札後に購入を完了し支払いを行うことを完全に意図していることを確認したものとみなされます。支払いを行わない入札者は大きな不便と遅延の原因となります。Catawiki からの繰り返しの督促後も支払いが完了しない場合、注文はキャンセルされ、Catawiki の方針に厳密に従って処理されます。

● 商品の状態
すべての商品はヴィンテージ、アンティーク、または中古品です。年次のサイン、使用感、傷、染み、錆、酸化、 patina、修理、研ぎ痕、軽微な欠点は想定されるべきです。

入札前に写真と説明をよくご確認ください。写真は説明の重要な一部です。商品の状態を誤解したままの入札は、キャンセルの理由にはなりません。

すべての長さ・サイズは概寸です。

● 伝統的な日本刀の柄に関する重要なお知らせ
伝統的な日本の台所道具（和包丁）は、木製の交換可能な柄を備えています。多くの西洋ナイフと異なり、柄は消耗部品と見なされ、年齢・乾燥・収縮・割れ・緩み・輸送ストレス・通常の摩耗により修理または交換が必要になることがあります。

ヴィンテージのナイフでは、刃自体が完全に使用可能であっても柄の修復または交換が必要になることがあります。伝統的な日本刀の所有には、メンテナンスと修復がしばしば重要な要素であることを理解してください。

この販売には交換用の柄、ホーイレ、修理部品は含まれません。

これらの特徴を理解し、受け入れる方のみご入札ください。

● 配送制限 - ナイフ
英国法および輸入規制のため、英国へのナイフの発送は行いません。UK でのナイフの輸入は法的に制限されており、発送は認められていません。

厳格なナイフ規制および輸入制限のため、デンマークへの発送も行いません。一定の刃長を超えるナイフの輸入は禁じられ、デンマ岸税関による没収の対象となる可能性があります。

地域の法令と税関規制により、他のいくつかの国への発送も不可能な場合があります。入札前にご自身の国の輸入法をご確認ください。これらの制限に違反する入札は取り消されます。

● 国際配送 - ナイフと税関規制

ナイフのオークション品は、厳密に料理用としての伝統的日本キッチンナイフです。

刃物の輸入規制は国ごとに大きく異なることにご留意ください。入札をすることにより、購入者がその品の輸入が自国の法令の下で許可されていることを確認したものとみなされます。

売主はすべての商品を日本から合法的に発送し、キッチンナイフとしての正確な税関申告書と請求書を提供します。

ただし、税関検査、輸入制限、遅延、関税、税金、配達問題、没収、または税関当局の判断は売主の管理外です。

場合によっては、税関当局が商品用途の確認のため購入者に直接連絡することがあります。

● 配送先不配送国
現在、米国への発送は行っていません。

また、一時的にポルトガルへの発送を停止しています。これは国際物流の混乱により、再配送や不安定な配達条件が生じているためです。

これらの国からの入札はキャンセルされます。上記の国のいずれかに配送先がある場合は、入札をお控えください。

● 国際状況 - 配送制限の可能性
国際情勢、輸送制限、制裁、治安上の懸念、郵便の停止、その他売主の管理外の要因により、特定の国や地域への配送が困難になる場合があります。
オークション終了後に配送が不可能となった場合、注文はキャンセルされることがあります。

● イタリアの購入者への重要なお知らせ
イタリア郵便局と税関手続の遅延が継続しているため、イタリアへの配達には1か月以上かかる場合があります。
入札はこの延長された納期を十分に理解し、受諾している場合に限り行ってください。発送後の配達の遅延は、郵便サービスや税関の事情であり、売主のコントロール外です。
配送後の遅延のみを理由とする苦情やキャンセルは受け付けません。

● 同梱不可
本オークションの落札品は、他商品と同梱できません。同一出品者から複数商品を落札しても、それぞれ別梱包で発送されます。

● 配送方法と配達時間
すべての商品は日本郵便を通じて日本から発送され、丁寧に梱包されます。
お届けまでの目安は、目的国と税関手続きによって約3〜4週間です。配送時間はあくまで目安であり、保証されるものではありません。

● 輸入税・関税（EU の購入者）
輸入税、VAT、その他の税金は商品価格や送料に含まれていません。購入者は自国の税金、VAT、関税、仲介手数料、輸入関連費用を負担するものとします。
入札を行うことにより、これらの条件を理解し、承認したものとみなされます。

● 税関連絡と購入者の責任
税関当局や現地の配送業者が税関手続について連絡する場合があります。購入者は迅速に対応し、必要な税関手続きを完了する責任があります。対応を怠ると、遅延、追加料金、没収、破棄、または荷物の返送につながることがあります。

● 返送荷物
税関照会への不応答、配達拒否、未払い税金、あるいは税関手続の未完了などにより荷物が返送された場合、再発送には元の送料の倍額の支払いが必要となります。

● 不可抗力
売主は、戦争、政治的不安定、制裁、税関の措置、輸送制限、郵便の停止、自然災害、その他の不可抗力による遅延・配送中断・取消・配送不能について責任を負いません。

● 同意
入札を行うことにより、上記すべての条件を読み、理解し、同意したことを確認したものとします。