Hibiki Blossom Harmony 2026 - Suntory - 700ml

Nase: 香り高く花のノート – 桜の花、金木犀

Gaumen: 口当たり柔らかく、長く続く風味、アカシア蜂蜜、ラ・フランス梨、桜餅を思わせる優雅な甘さ

Abgang: 長く豊かで生き生きとした余韻

Gesamt: Hibiki Blossom Harmony 2026 は基本的に2025年の前作と継承している。 Hibiki Japanese Harmony や Hibiki Blender’s Choice とは異なり、Blossom Harmony 系列は際立つ花の香りが特徴だ。味のニュアンスは甘さと見事に調和し、卓越したバランスを生み出す。

Laut Suntory によれば Hibiki Blossom Harmony 2026 は強めのハイボールとして最も楽しむのがよく、ウイスキーとソーダの比を 1:2 または 1:3 にするのが勧められている。これは桜の樽で熟成させたウイスキーの落ち着いた花の香りを際立たせつつ、同時に活発な余韻を強化する。食事にもよく合い、食卓の上品な伴侶となる。 Hibiki Blossom Harmony 2026 は食後、氷とともに、伝統的な和菓子と一緒にお楽しみください。あんこの繊細な甘さと和三盆糖、きな粉の香ばしい風味が見事に調和し、洗練された character を引き立てる。