Domaine de Bel Ange - XO Supreme - b. 2000s - 70cl

1. コンディション: Excellent, collectible condition.
2. ボリューム: 70cl
3. アルコール度数: 44%
4. 重量（グラム）: 1460
5. メールまたはその他
6. メーカーの一般情報
ブランド: Bel Ange（Lheritaud家系が所有）
原産地: フランス、ペティ・シャンパーニュ地区（アペラシオン・コントロレ Petit Champagne Appellation Contrôlée）
生産所在地: Meussac, 17800 Échebrune, France.
ブドウ品種: Ugni Blanc.
特徴: 独立系の家族経営ワインハウス（Bouilleur de Cru）の4代目が瓶詰め。量産フィルtrationや工業添加物を使わず、伝統的な製法で製造。このシリーズのコニャック（1989年ヴィンテージを含む）は、名高いフランクフルト・スピリッツ・トロフィーで金賞を受賞。
色: 深い琥珀色で、金色とマホガニーのハイライト。
香り: 洗練されており、熟成感と複雑さを感じさせる。熟成オークの木香が際立ち、煮詰めた果実、砂糖漬けオレンジピール、天然バニラビーンズと調和。
味わい: エレガントで芳醇、肌理の細かなテクスチャ。滑らかなランシオ香、ドライアプリコット、ローストしたアーモンド、甘い焼菓子系スパイスが美しく調和。絹のようなタンニンでバランスが取れている。テイスターはよく、英国のボンボン・アンジェを思わせる甘く心地よいヒントと表現する。
余韻: 長く洗練されており、上質なブロンドタバコ、ココア、甘く暖かいスパイスの余韻が長く残る。