2010 Smith Haut Lafitte - Pessac-Léognan - 3 Bottles (0.75L)

2010年ヴィンテージのSmith Haut Lafitte redの3本セット。グラブの偉大な畑を体現する卓越性を宿すワインです。\n\nSmith Haut Lafitteのオーナー、ダニエルとフローレンス・カティアルドは1990年にこの所有地を購入し、初めからブドウ園に注力しました。畑を再編成し、農園の30%を再植え替え、新しい栽培技術を採用し、有機的で持続可能な栽培方法を制度化しました。\n\nその年はブドウの熟成が緩やかだったため、卓越した濃縮感を生み出す一方で、見事な清新さを保ちました。密度が高く深く、ほぼ黒色に近いこのワインは、ブラックベリー、リコリス、スパイスの強い香りを放ち、広く力強く、完璧にバランスのとれた口当たりへと続きます。\n\n香りには滑らかなタンニンが長く生き生きとした余韻をもたらし、温度の高い石と上質な大地のニュアンスが終盤に現れます。18か月間、同じシャトーの樽材製作のフレンチオーク樽で熟成させたこの2010年ヴィンテージは、現時点でも最も優れたSmith Haut Lafitteのひとつとして、国際的にも最高評価を獲得しています。\n\n保存性の高い偉大なワインで、深く、エレガントで時代を超えた味わい。これら3本は常に地下の熟成庫で湿度管理された16℃の温度で保管されてきました。今すぐ楽しむのも、もう少し保管しても良いだけの、長期熟成ポテンシャルを備えたワインです。