Wild Turkey Rare Breed - Barrel Proof 116.8 - 1 Litre

1リットル！ノンチルフィルター版！

このバーボンは、全体に豊かで力強い風味が見事に調和し、複雑さも十分に感じられます。主にキャラメルとバニラの甘みが中心で、次に earthy rosemary、さらにローストしたオークと木のスパイス、そしてハーブ系とフルーティーな香りが続きます。

これはレアブリードの初めてのノンチルド・フィルター版です。

チルド・フィルタリングは、液体の温度を下げて油分やその他の成分を取り除く処理です（オークの破片は別の工程です）。ウイスキーは必ずしもチルドフィルターを通す必要はなく、特定のリリースだけ実施する蒸留所もあれば、そうでない場合もあります。ノンチルド・フィルター済みのウイスキーは粘度が高く、複雑さと風味が豊かだという見方が広く存在します。

レアブリードは6年、8年、12年のバーボンのブレンドであり、ラベルには年齢の組み合わせの詳細は記載されていませんが、ワイルドターキーのブランドアンバサダー、マット・ガンドルフォがBourbon Pursuitのポッドキャストで確認しています。

ウェブサイトに掲載されるたびにすぐ完売してしまう、ヨーロッパ限定の素晴らしいバーボンです。

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