キッチンナイフ - Steel, Wood - Japan - 伝統的和蛸引・柳刃包丁 歌貞木屋/関蔵作

● 一部のEU諸国への重要なお知らせ - IOSSの出荷はEUR 150未満

EUの輸入手続きの最近の変更により、以下の国々へのEUR 150未満のIOSS出荷には一時的な出荷制限が適用される場合があります。

- オーストリア
- ドイツ
- フィンランド
- フランス
- ベルギー
- ルクセンブルク
- ポルトガル

出荷の可用性は、日本郵便と宛先国の郵便手続きによって変わることがあります。

入札前にこの可能性を考慮してください。

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ヴィンテージ日本製キッチンナイフセット – 瀬戸引包丁（Takohiki）＆菜切包丁（Nakiri） – 銘「歌貞木屋」および「関蔵作」
ヴィンテージ和包丁セット ― 蛸引包丁・菜切包丁 ― 「歌貞木屋」「関蔵作」銘
この Lot は、伝統的な Takohiki（長く細身の薄刃）と Nakiri（菜切包丁）を組み合わせた、厳選されたヴィンテージ日本製キッチンナイフのペアを特徴とします。両刃には銘があり、日本の伝統的な調理道具の古典的な例を示しており、コレクターにも経験豊富な使用者にも魅力があります。

Takohiki は長く細い薄刃で、関西地方で寿司ネタの刺身やタコを長く正確に引くために開発されたものです。Nakiri は野菜の下ごしらえ用に特化した包丁で、直線的な刃先と効率的な刻み作業が特徴です。二本は、日本の伝統的な台所包丁の二つの重要なスタイルを実用的に組み合わせたセットです。

この Lot に含まれるもの
1. Takohiki 包丁（左）
刃に「歌貞木屋」銘
全長約37.5 cm
刃長約24 cm

繊細な薄切り作業用に設計された伝統的な片刃 Takohiki。長い刃は関西風の日本料理包丁に見られる優雅なプロファイルを映しています。

2. Nakiri 包丁（右）
刃に「関蔵作」銘
全長約30 cm
刃長約16.5 cm

野菜の下ごしらえ用に意図された伝統的な Nakiri 包丁。その高い長方形の刃は、正確な切断と刻み作業を優れたコントロールで可能にします。

寸法はおおよそのもので、写真に基づくものです。

特徴
・ ヴィンテージ日本製キッチンナイフセット
・ 伝統的な Takohiki と Nakiri の組み合わせ
・ 両方の刃にメーカーの銘が入っている
・ 伝統的な日本の片刃作法
・ ヴィンテージ日本刃物のコレクターや経験者に適しています
・ 日本の伝統的な二つのスタイルを実用的に組み合わせたペア

長い薄刃と専用の野菜包丁の組み合わせは、日本の伝統的な台所で見られる多様性と職人技を反映しています。銘入りの刃は、セットの本物らしさと収集価値をさらに高めます。

状態
これらは本物のヴィンテージ日本 knife（包丁）で、経年・保管・以前の使用の痕跡を示しています。

状態には次のものが含まれます:
- 汚れと経年による着色
- 錆・酸化
- 表面のキズ
- 使用による摩耗
- フェルール周りの傷・凹み
- 木製ハンドルの汚れ・摩耗
- ハンドルの旧ラベルの痕跡

包丁は、清掃・修復なしの現状で出品します。

写真にはっきり写っていない追加の経年による欠陥がある場合もあります。

このナイフはヴィンテージ日本刃物を理解し、自己の清掃・錆取り・研ぎ・保守ができる購入者にのみ推奨します。

重要な説明文の一部として、すべての写真を注意深くご確認ください。

これは、二つの伝統的なキッチンナイフスタイルをバランスよく組み合わせ、実用的な機能と日本刃物の職人技を長く保つ、良好なヴィンテージ日本ナイフセットです。

■ 入札前にお読みください - 重要なお知らせ

● デンマークへの出荷不可

● 入札と支払い
入札を行うと、落札後の購入と支払いを完了する意思があることを確認したことになります。全額支払いを完了しない入札者は深刻な遅延を引き起こします。カタウィキ（catawiki）からのリマインダー後も支払いが完了しない場合、オーダーはカタウィキポリシーに基づきキャンセルされることがあります。

● 商品の状態
すべての商品は、特に断りがない限り、ヴィンテージ・アンティーク・中古品です。経年・使用感・擦り傷・汚れ・錆・酸化・パティーナ・修理・研ぎ痕・その他の欠陥があることが予想されます。入札前に写真を詳しくご確認ください。写真は説明の重要な部分を形成します。
写真で見える欠陥以外にも、写真には写らない欠陥がある場合があります。見えない欠陥が存在することもあります。
輸送中の振動・衝撃・温度・湿度・取り扱いによって、商品の状態が変化することがあります。
したがって、必要に応じて清掃・研ぎ・修復・修理ができる知識と能力を持つ購入者のみに販売します。この Lot は、完全に修復済みまたはメンテナンスなしで使用可能な商品を期待する購入者には適していません。
すべての寸法はおおよそのものです。

● 伝統的な日本刀の柄に関する重要なお知らせ
伝統的な日本の包丁（和包丁）は、交換可能な木製ハンドルを使用します。ハンドルは消耗部品であり、 aging・乾燥・収縮・ひび割れ・緩み・運搬ストレスなどにより、修理または交換が必要になる場合があります。交換部品は含まれていません。

● 包丁の出荷制限 - ナイフ
英国法のため、英国へは包丁の出荷を行いません。また厳格な規制によりデンマークへの出荷も行いません。他の国への出荷も現地法によって制限される場合があります。制限国からの入札は取り消されます。

● 国際配送 - 税関
包丁の輸入規則は国ごとに異なります。購入者は輸入の合法性を確認します。出品者は日本から正確な関税申告とともに発送します。関税の遅延・検査・没収・税金・輸入問題は出品者の管理外です。

● 出荷していない国
米国には出荷しません。また、物流の不安定さによりポルトガルへの出荷も一時的に停止しています。これらの国からの入札は取り消されます。

● 国際情勢 - 出荷制限
世界的な状況、制裁、輸送制限、郵便の問題により、特定の国への出荷が不可能になる場合があります。その場合、注文は取り消されることがあります。

● イタリアに関する重要なお知らせ
税関・郵便の遅延により、イタリアへの配送には1か月以上かかることがあります。これを受け入れて入札してください。

● 複数同梱の不可
各アイテムは別々に出荷されます。複数購入時でも同梱はできません。

● 配送方法と配送時間
すべてのアイテムは日本郵便を通じて日本から出荷されます。おおよその配達時間は3～4週間です。配達時間は保証されません。

● 関税・税金（EUの購入者）
関税・VAT・その他の税金は含まれていません。購入者が負担します。

● 税関連絡と購入者の責任
購入者は税関の要請に速やかに対応する必要があります。対応を怠ると、遅延・返品・没収・荷物の破棄となる可能性があります。

● 返送された荷物
税関の拒否や連絡不能で返送された場合、再発送には二重の送料がかかります。

● 不可抗力
戦争・制裁・災害・郵便の停止・その他不可抗力により遅延または不履行が生じた場合、出品者は責任を負いません。

● 合意
入札することで、すべての条件を読み、受け入れること、かつ商品に非可視の欠陥が含まれる場合があり、清掃・研ぎ・修復・修理が必要になることを理解していることを確認します。