2018 Giuseppe Mascarello Monprivato - Barolo - 1 Bottle (0.75L)

モンプリヴァート・ヴィニェート（Vigneto Monprivato）は、マウロ・マスカレッロ家が所有し、カスティリオーネ・ファレットの自治体に位置する、六ヘクタールの地表を持つソリ（Sorì）の典型的な畑で、海抜280メートル、バローロ発祥の地の中心部にあります。1666年の古い登記簿記録が、それを歴史的な畑として物語っています。
Renato Ratti は、長年にわたり蘭越の地区の歴史を研究した偉大な学者であり、1985年にはこの畑をバローロ地域の第一級の十一の歴史畑の中に挙げています。
この畑は、中新世に属するエルヴェジアーノ期の地質に起源をもち、泥質・粘土質の層で構成され、良好な構造と活性の石灰を多く含み、微量元素も適量に富んでいます。これらの元素は、西南向きの正午直射日光の下での露出と、自然な低収量と相まって、バローロに優れたボディ、香りの繊細さ、タール様の香りの繊細さ、長く続く後味を付与します。
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