2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Rioja - 6 Bottles (0.75L)

数には力がある、というのは本当だ。そうでなければ、スペインを代表する名門ワイナリーの一つ、Artadiに聞いてみればいい。1985年、ラ・リオハ・アラベサの生産者グループの統合から生まれた結果だ。情熱家でありヴィジョナリーでもあったJuan Carlos López de Lacalleが率い、土着のテロワールに結びついた新しいワイン概念を確立する方法を知っていた。透明感のある単一品種のワインを生み出し、産地の景観をそのまま見ることができる。彼らは天候と土壌の関係を映し出すようなエリアを示す、希望されてきた100点パーカーポイントを達成できる仕上がりを生み出し、ボルドーやブルゴーニュのように“差別化”を掲げる取り組みとしてDOCa Riojaを離れる強さを得た。

Artadiの素晴らしい宝石の中には、La Hoyaという区画ワインがある。Elvillar de Álava（バスク地方）にある3.6ヘクタールのテンプラニーニョ畑から生まれ、表層に有機物を含む深い粘土とシルト質の土壌を特徴とする。栽培は有機的で、テロワールの自然なバランスを乱す化学薬品の使用はなく、収穫はブドウ本体を選別しながら畑で手作業で行われる。

醸造所では、La Hoyaの葡萄を茎を除去して潛入され、24-48時間の低温マセレーションで開放タンク発酵を開始し、10-12日間の発酵と、1日2回の踏みと小さなポンピングオーバーを行う。リンゴ酸発酵は225リットルのフレンチオーク樽で行われ、12か月後に瓶詰めされる。

専門家の手で育てられた独特なブドウの果実であるLa Hoyaは、市場に出る前に販売されているワインである。自らのテロワール以外の誰とも結婚しない、広く深く丸みを帯びたリオハを楽しむ大きな機会である。

2022年ヴィンテージ La Hoya
93-94/100 パーカー評価