Campari - Bitter - b. 2000s, 1980s - 100cl - 2 bottles

並程度の状態の Campari Bitter ボトル2本。

Campari Bitter（あるいは単に Campari）は、1860年に Gaspare Campari が考案し Davide Campari-Milano によって製造された、象徴的なイタリアンのアペリティフ・リキュールです。鮮やかな赤色と独特の苦味と柑橘系の風味で世界的に知られています。

複雑で層状の風味は、強い苦味オレンジ、香草系の香り、花のニュアンス、ルバーブ、木の香りが組み合わさり、 velvety な余韻で締めくくられます。

イタリア市場でのアルコール分は25％で、アペロールの約2倍の強さです。

正確なレシピは160年以上にわたり秘密のままです。ラベルに記載されている成分は、水、砂糖、アルコール、天然風味料、着色料のみです。歴史的には赤色はコチニール昆虫由来の天然染料から取られていましたが、現在ではほとんどの市場で人工着色料に置き換えられています。

Campari Bitter は代替不可能な材料であり、最も有名なイタリアン・アペリティフ・カクテルの礎となる存在です。

島嶼部や遠隔地への発送には追加料金が発生します。