2019 Château Élisée - Pomerol - 6 Bottles (0.75L)

Château Élisée 2019 – Pomerol AOP – ボルドー産赤ワイン – 6 x 75 cl

マコンワインコンクール 銅賞

Château Élisée Pomerol をご紹介します。ボルドー有名な畑のひとつから生まれた、AOP認定の赤ワインです。主に95％のMerlotと5％のCabernetで仕立てられ、Pomerolの偉大なワインに特有の豊かさとエレガンスを余すところなく表現しています。

鉄分の層を含む砂質の土壌をベースにした terroir が、繊細さ・深み・バランスを与えています。赤身の肉、ジビエ、ソース料理、熟成したチーズ、グルメな食事に完璧に寄り添います。

アッサンブラージュ（ブレンド）: 95％ Merlot – 5％ Cabernet
ボルドーの名高いブドウ畑から
Pomerol の典型的な土壌（砂質土壌で鉄分を含む下層）
シャトーで熟成・瓶詰め
アルコール度数: 13.5% vol

テイスティングノート:
濃いルビー色の液面。鼻を抜ける香りは、完熟したブラックフルーツ、プラム、チェリーに、微かなスパイスの香りが重なります。口に含むと滑らかで豊か、バランスが取れており、シルキーなタンニンと長い余韻が特徴です。

ペアリング（料理・ワインの相性）
・焼き／ローストした赤身の肉
・ガチョウの胸肉（マグレ）
・ジビエ
・仔羊
・煮込み料理
・熟成チーズ

注記:
IRA/IRELAND への発送は不可、NORWAY も不可。EU外への発送も不可。税関の規制により荷物は常にブロックされます。