2017 Rivetti La Spinetta Starderi - Barbaresco - 6 Bottles (0.75L)

（評価）
ジェームズ・サックリング：96/100

ロバート・パーカー（Wine Advocate）：94/100

Vinous（Antonio Galloni）：94/100

La Spinetta – Barbaresco Vürsù Vigneto Starderi 2017
La Spinetta（Giorgio Rivetti）のBarbaresco Starderiは、Neive の1つの歴史的クルーから来る、ランギャの真の重量級。樹齢55〜65年の記念樹木のある区画から採れる。2017年ヴィンテージは収量が非常に少なく、ブラインドではなく vineyard での厳格な選別が行われた結果、卓越した凝縮感と豊かさ、そして思いがけない優雅さを備えた素晴らしいワインとなり、クラシックなフレンチオークのバリック熟成が華を添える。

評価：JS 96 | RP 94 | VN 94

色：ルビーレッドが深く、ガーネットの光沢を帯びる。

香り：広く密度が高く磁力のある香り。熟した果実（野生プラム、ドライブラックベリー）が特に目立ち、次いで苦味のあるオレンジピール、カカオのニュアンス、マイルドなスパイス、タバコ、そして灰や下草のミネラル感をほのかに想起させる。

味わい：ボディは大きく力強く包み込む。タンニンは緻密で熟成しており、鋭い酸味のさわやかなフレッシュさに支えられて、長く、風味豊かで、鎮静作用のある余韻へと導く。

保存とサービス：コレクション向けのボトルで、今が飲み頃の窓に入ってきているが、貯蔵庫でのさらなる熟成ポテンシャルが2035–2040年まで見込める。煮込み肉料理、大皿の肉料理、熟成した青カビ系チーズに最適。

ボトルの状態は完璧で（リリースレベル、ラベル、キャップの状態すべて完璧）、温度と湿度を管理したプロのセラーで水平に保管されていた。