2023 David Duband - Nuits St. Georges - 2 Bottles (0.75L)

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デヴィッド・デュバン - ヌイ＝サン＝ジョルジュ 2023 の75clボトル2本の素晴らしいセット
ボトルは完璧な状態で、今すぐお楽しみいただけます。
コストパフォーマンスに優れたブルゴーニュワインです。

デヴィッド・デュバンの畑は27ヘクタールです。この畑はオート・コート・ド・ニュイの高地からジェヴレ・シャンベルタンまで広がっています。

この estate は有機栽培で管理されています。化学的な除草剤は使用されず、草は自然に生えたままにされています。土壌は深い根の成長を促すために耕され、グラン・クリュの畑や手の届きにくい場所では馬を使って耕作されることもあります。土壌分析の後、常に有機の土壌改良材を少量ずつ施用します。

剪定と芽の摘み取りは、収量をより適切に管理し、ブドウの品質を向上させるために厳密に行われます。ブドウは手作業で12キログラムの木箱に収穫され、振動式のテーブルで選別されます。次に、60〜90%の房ごとを茎付きのまま部分的に除梢して、搾らずに発酵槽へ入れます。

地下セラーに保管され、保険付きの安全梱包で迅速に発送します。
英国・アメリカ・キプロスへは販売していません。