キッチンナイフ - Steel, Wood - Japan - 伝統的和出刃・小出刃包丁 登録祐豊/吉光





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● 一部EU諸国向け重要なお知らせ - IOSS出荷はEUR 150未満の場合
最近のEUの輸入手続きの変更により、EUR 150未満のIOSS出荷について以下の国々へ一時的な出荷制限が適用される場合があります:
- オーストリア
- ドイツ
- フィンランド
- フランス
- ベルギー
- ルクセンブルク
- ポルトガル
- ポーランド
出荷の可否は日本郵便および送付先国の郵便手続きにより変わる可能性があります。
入札を行う前にこの可能性をご考慮ください。
***
ビンテージ日本製 Deba & Ko-Deba 包丁セット – 「登録祐豊(登録祐豊)」 & 「吉光」 – 伝統的な日本のキッチンナイフ
日本で作られた伝統的な Deba と Ko-Deba の2点セットで、日本の魚介処理と一般的なプロ厨房作業に適した、正真正銘のヴィンテージ日本製キッチンナイフです。
大きい Debaは署名「Registered Yutoyo(登録祐豊)」が刻まれ、元の柄ラベルには「Registered Yutoyo Hagane(登録祐豊ハガネ)」と読める表示が残っており、鋭さと研ぎやすさが評価されてきた伝統的な炭素鋼のブレードを示しています。
小さな Ko-Deba は木製柄に元の「Yoshimitsu(吉光)」ブランドの焼印が入っています。コンパクトで多用途、特に小型の魚や精密作業に適しています。
この実用的な組み合わせは、日本の魚介処理の伝統的なアプローチを反映しており、全長の Deba とより小さな相棒ナイフが細部の切断作業にぴったり合うセットです。
おおよその寸法
Deba(登録祐豊)
全長:約31cm
刃長:約17cm
Ko-Deba(吉光)
全長:約24cm
刃長:約11cm
状態
これらは年式と前使用の明確な痕跡を示す authentic なヴィンテージ日本製キッチンナイフです。
以下を予想してください:
- 使用や経年による汚れ・シミ
-錆と酸化
- 表面のキズ
- 先端の軽微な損傷
- 刃先の欠け
- 刃の摩耗
- フェルール周りの汚れ・傷
- 木柄の汚れ・シミ・傷
ナイフは清掃・磨き・修理・復元を行われておらず、元のヴィンテージ状態のままで提供されます。
すべての写真をじっくりご確認ください。写真は説明の重要な一部です。
ヴィンテージの日本刀具を理解し、必要に応じて自分で清掃・研磨が可能な購入者にのみお勧めします。
実用的で魅力的なヴィンテージセットは、コレクター、料理人、そして本物の日本の包丁を楽しむ愛好家に適しています。
■ 入札前にお読みください
● デンマーク、イギリス(英国)、アメリカ合衆国(USA)への発送は不可
● 入札と支払いについて
落札後の購入を完了し支払いを行う意志がない場合は、入札を行わないでください。入札をすることで、落札時に支払いを完了する意思があることを確認したことになります。支払を行わない入札者は大きな遅延を引き起こします。CataWikiからの督促後も支払いが完了しない場合、CataWikiのポリシーに基づき注文がキャンセルされることがあります。
● 商品の状態
すべての商品は特に断りがない限りヴィンテージ、アンティーク、または中古品です。年齢の兆候、使用感、キズ、シミ、錆、酸化、経年変化、修理、研磨痕、その他の欠陥が想定されます。
入札前に写真をよくご確認ください。写真は説明の重要な部分を成します。
また、写真には写らない欠陥や不具合がある場合があることをご理解ください。輸送中の振動・衝撃・温度・湿度・取り扱いによって商品状態が変わることがあります。
そのため、清掃・研磨・復元・修理が必要な場合に対応できる知識と能力を持つ購入者を対象としています。完全に修復済みまたは使用準備済みの品をご希望の方には適していません。
全ての寸法は概算です。
● 伝統的な日本刀柄に関する重要なお知らせ
伝統的な日本のキッチンナイフ(和包丁)は交換可能な木製柄を使用します。柄は消耗部品であり、経年・乾燥・収縮・ひび割れ・緩み・輸送ストレスのために修理または交換が必要になることがあります。交換部品は含まれていません。
● 包丁の発送制限 - ナイフ
英国法のため、英国への発送は行いません。厳格な規制のためデンマークへの発送も行いません。他国への発送も地域法により制限される場合があります。制限国からの入札はキャンセルされます。
● 国際発送 - 通関
包丁の輸入規則は国によって異なります。買い手は輸入の合法性を確認します。出品者は日本から正確な通関申告で発送します。通関の遅延・検査・没収・税金・輸入問題は出品者の管理外です。
● 発送先に発送できない国
現時点でアメリカには発送していません。アメリカへの発送サービスは一時的に停止されており、米国宛の配送先住所を持つ注文は現在受け付けられません。
また、物流不安定性のためポルトガルへの発送も一時停止します。
これらの国からの入札はキャンセルされます。
● 国際情勢に伴う発送制限
世界的な状況・制裁・輸送制限・郵便の問題により、特定の国へ発送できなくなることがあります。その場合、注文はキャンセルされることがあります。
● イタリアへの重要なお知らせ
税関・郵便の遅延により、イタリアへの配達には1か月以上かかることがあります。入札はこの点を受け入れる場合に限って行ってください。
● 複数発送不可
複数の商品を同時購入いただいても、個別に発送されます。
● 発送方法と配達時期
全商品は日本から日本郵便経由で発送します。おおよその配達期間は3〜4週間です。配達時期は保証されません。
● 税関・関税(EUバイヤー向け)
関税・VAT・その他の税金は含まれていません。購入者の負担となります。
● 税関対応と購入者の責任
買い手は税関の要請に迅速に対応する必要があります。対応を怠ると遅延、返品、没収、荷物の破壊などの事態につながることがあります。
● 返送荷物
税関拒否や返答なしで返送された場合、再発送には往復送料の二重負担が必要です。
● 不可抗力
戦争・制裁・災害・郵便の停止・その他の不可抗力による遅延・不履行について、出品者は責任を負いません。
● 合意事項
入札をすることにより、すべての条件を読み、受け入れ、商品に非可視の欠陥が含まれる可能性があり、清掃・研磨・復元・修理が必要となる場合があることを理解した上であることを確認します。
● 一部EU諸国向け重要なお知らせ - IOSS出荷はEUR 150未満の場合
最近のEUの輸入手続きの変更により、EUR 150未満のIOSS出荷について以下の国々へ一時的な出荷制限が適用される場合があります:
- オーストリア
- ドイツ
- フィンランド
- フランス
- ベルギー
- ルクセンブルク
- ポルトガル
- ポーランド
出荷の可否は日本郵便および送付先国の郵便手続きにより変わる可能性があります。
入札を行う前にこの可能性をご考慮ください。
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ビンテージ日本製 Deba & Ko-Deba 包丁セット – 「登録祐豊(登録祐豊)」 & 「吉光」 – 伝統的な日本のキッチンナイフ
日本で作られた伝統的な Deba と Ko-Deba の2点セットで、日本の魚介処理と一般的なプロ厨房作業に適した、正真正銘のヴィンテージ日本製キッチンナイフです。
大きい Debaは署名「Registered Yutoyo(登録祐豊)」が刻まれ、元の柄ラベルには「Registered Yutoyo Hagane(登録祐豊ハガネ)」と読める表示が残っており、鋭さと研ぎやすさが評価されてきた伝統的な炭素鋼のブレードを示しています。
小さな Ko-Deba は木製柄に元の「Yoshimitsu(吉光)」ブランドの焼印が入っています。コンパクトで多用途、特に小型の魚や精密作業に適しています。
この実用的な組み合わせは、日本の魚介処理の伝統的なアプローチを反映しており、全長の Deba とより小さな相棒ナイフが細部の切断作業にぴったり合うセットです。
おおよその寸法
Deba(登録祐豊)
全長:約31cm
刃長:約17cm
Ko-Deba(吉光)
全長:約24cm
刃長:約11cm
状態
これらは年式と前使用の明確な痕跡を示す authentic なヴィンテージ日本製キッチンナイフです。
以下を予想してください:
- 使用や経年による汚れ・シミ
-錆と酸化
- 表面のキズ
- 先端の軽微な損傷
- 刃先の欠け
- 刃の摩耗
- フェルール周りの汚れ・傷
- 木柄の汚れ・シミ・傷
ナイフは清掃・磨き・修理・復元を行われておらず、元のヴィンテージ状態のままで提供されます。
すべての写真をじっくりご確認ください。写真は説明の重要な一部です。
ヴィンテージの日本刀具を理解し、必要に応じて自分で清掃・研磨が可能な購入者にのみお勧めします。
実用的で魅力的なヴィンテージセットは、コレクター、料理人、そして本物の日本の包丁を楽しむ愛好家に適しています。
■ 入札前にお読みください
● デンマーク、イギリス(英国)、アメリカ合衆国(USA)への発送は不可
● 入札と支払いについて
落札後の購入を完了し支払いを行う意志がない場合は、入札を行わないでください。入札をすることで、落札時に支払いを完了する意思があることを確認したことになります。支払を行わない入札者は大きな遅延を引き起こします。CataWikiからの督促後も支払いが完了しない場合、CataWikiのポリシーに基づき注文がキャンセルされることがあります。
● 商品の状態
すべての商品は特に断りがない限りヴィンテージ、アンティーク、または中古品です。年齢の兆候、使用感、キズ、シミ、錆、酸化、経年変化、修理、研磨痕、その他の欠陥が想定されます。
入札前に写真をよくご確認ください。写真は説明の重要な部分を成します。
また、写真には写らない欠陥や不具合がある場合があることをご理解ください。輸送中の振動・衝撃・温度・湿度・取り扱いによって商品状態が変わることがあります。
そのため、清掃・研磨・復元・修理が必要な場合に対応できる知識と能力を持つ購入者を対象としています。完全に修復済みまたは使用準備済みの品をご希望の方には適していません。
全ての寸法は概算です。
● 伝統的な日本刀柄に関する重要なお知らせ
伝統的な日本のキッチンナイフ(和包丁)は交換可能な木製柄を使用します。柄は消耗部品であり、経年・乾燥・収縮・ひび割れ・緩み・輸送ストレスのために修理または交換が必要になることがあります。交換部品は含まれていません。
● 包丁の発送制限 - ナイフ
英国法のため、英国への発送は行いません。厳格な規制のためデンマークへの発送も行いません。他国への発送も地域法により制限される場合があります。制限国からの入札はキャンセルされます。
● 国際発送 - 通関
包丁の輸入規則は国によって異なります。買い手は輸入の合法性を確認します。出品者は日本から正確な通関申告で発送します。通関の遅延・検査・没収・税金・輸入問題は出品者の管理外です。
● 発送先に発送できない国
現時点でアメリカには発送していません。アメリカへの発送サービスは一時的に停止されており、米国宛の配送先住所を持つ注文は現在受け付けられません。
また、物流不安定性のためポルトガルへの発送も一時停止します。
これらの国からの入札はキャンセルされます。
● 国際情勢に伴う発送制限
世界的な状況・制裁・輸送制限・郵便の問題により、特定の国へ発送できなくなることがあります。その場合、注文はキャンセルされることがあります。
● イタリアへの重要なお知らせ
税関・郵便の遅延により、イタリアへの配達には1か月以上かかることがあります。入札はこの点を受け入れる場合に限って行ってください。
● 複数発送不可
複数の商品を同時購入いただいても、個別に発送されます。
● 発送方法と配達時期
全商品は日本から日本郵便経由で発送します。おおよその配達期間は3〜4週間です。配達時期は保証されません。
● 税関・関税(EUバイヤー向け)
関税・VAT・その他の税金は含まれていません。購入者の負担となります。
● 税関対応と購入者の責任
買い手は税関の要請に迅速に対応する必要があります。対応を怠ると遅延、返品、没収、荷物の破壊などの事態につながることがあります。
● 返送荷物
税関拒否や返答なしで返送された場合、再発送には往復送料の二重負担が必要です。
● 不可抗力
戦争・制裁・災害・郵便の停止・その他の不可抗力による遅延・不履行について、出品者は責任を負いません。
● 合意事項
入札をすることにより、すべての条件を読み、受け入れ、商品に非可視の欠陥が含まれる可能性があり、清掃・研磨・復元・修理が必要となる場合があることを理解した上であることを確認します。

