2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Rioja - 6 Bottles (0.75L)

数の力には力があり、そうでなければスペインの偉大なワイナリーの一つ、Artadiに聞いてみてください。1985年にラ・リオハ・アラベサの生産者グループが結束した結果です。真のビジョナリーで、テロワールに寄せた新しいワインの概念を確立した指導者ジョン・カルロス・ロペス・デ・ラカルデのもと、彼らは生まれた土地の景観が見える透明性の高い単一品種のワインを生み出します。彼らの工夫は、長く待望された100点パーカーを獲得することになり、ボルドーやブルゴーニュのように“差別化”を求める他の地域と同様に、DOCaリオハを離れる力を彼らにもたらしました。

Artadiの素晴らしい宝石の中には、Artadi La Hoyaという、3.6ヘクタールのテンプリアーノの畑から来る畑名ワインがあります。エルビヤル・デ・アラバ（バスク地方）にある粘土質の泥質土壌の深さと、表層に有機物が存在する環境で育てられています。栽培は有機で、テロワールの自然なバランスを崩す化学薬品は使用せず、収穫はブドウの房と実を vineyard自体で選別して手作業で行います。

醸造所では、Artadi La Hoyaのブドウを茎を取り除き砕梗して、低温浸漬を24–48時間行った後、開放槽での発酵を10–12日行い、1日2回のパンチダウンと軽いポンピングを施します。マロラクティック発酵は225リットルのフレンチオーク樽で行われ、瓶詰め前に12か月間熟成します。

熟練の手によって育てられた唯一のブドウ畑の実り、Artadi La Hoyaは市場に出る前に売れてしまうワインです。自家のテロワール以外と結びつかない、広く深く丸みのあるリオハを楽しむ大きな機会です。

2022年ヴィンテージ La Hoya
93-94/100 パーカー・スコア