2011 Chateau de Pommard - Pommard - 3 Bottles (0.75L)

2011 シャトー・ド・ポマール – グラン・ヴァン - ポマール AOC – ブルゴーニュ、フランス - 3 本（各0.75 L）

ここでご案内するのは、名高いシャトー・ド・ポマールの2011年グラン・ヴァン3本。ブルゴーニュの歴史ある畑のひとつ、 Clos Marey-Monge の区画から選ばれたブドウを用いたエレガントなピノ・ノワールです。モノポレ vineyard（囲い付き畑）のセレクションであるこのキュヴェは、ポマール・テロワールの複雑さと個性を映し出します。2011年ヴィンテージは、フレッシュさ、洗練、そして高い飲み心地を兼ね備えた、クラシックと評される年として広く認識されています。

グラスには、熟した赤チェリー、黒チェリー、赤スグリ、ドライローズペタル、微かなスパイスの香りが立ち上り、エレガントなミネラル感が支えています。味わいは豊かでありながら洗練されており、絹のようなタンニン、活力あるフレッシュさ、長く風味豊かな余韻に、特徴的な塩味を伴うミネラル感が印象的です。専門的なテイスティングでも複雑さと優雅さが高く評価され、点数は91点に達しています。

現在、成熟の美しい状態にあり、このワインはローストラム、鴨、ジビエ料理、キノコ料理、熟成チーズと素晴らしく相性がよく楽しめます。

ロット情報

生産者: Château de Pommard
ワイン: Grand Vin du Château de Pommard
ヴィンテージ: 2011
AOC: Pommard AOC
地域: コート・ド・ボーヌ、ブルゴーニュ、フランス
ブドウ品種: 100% ピノ・ノワール
数量: 3 × 0.75 L

ブルゴーニュの象徴的な estates のひとつから熟成した3本を、今日からすぐに楽しむことも、今後数年の熟成のために保管することもできる、優れた機会です。本ボトルは安全で保護された梱包でお届けします（例の写真を参照ください）。