2024 Quinta da Pacheca Tinto - Douro Reserva - 6 Bottles (0.75L)

2024 Quinta da Pacheca Reserva Red 6 x 0.75L
6本
ドゥロ地区

ソムリエ：Maria de Serpa Pimentel.

受賞・推奨
16点、Vinho Grandes Escolhas
90点、Wine Enthusiast（2018年ヴィンテージ）
16.5点、Jancis Robinson（2018年ヴィンテージ）

ワイン種別：Touriga Franca、Tinta Roriz、Touriga Nacional、Tinto Cão

醸造
最良の状態で厳選されたブドウを25kgの房に収穫し、圧搾センターへ運搬。茎を取り除き、発酵は従来の14トンの granitic 石槽で9日間行われ、足踏みと滑らかなリザルト（ blanket leaching and extraction of phenolic and aromatic compounds）を経て芳香族成分とフェノール類を抽出。アルコール発酵終了後、ワインはステンレスタンクへ移され、マロラクティック発酵を行った。後に2年・3年物のフレンチオーク樽で12か月部分熟成を実施。

テイスティングノート
Pacheca Reserva Tintoは果実が際立つ香りで、プラムやカシス、コーヒーとダークチョコレートのタッチを感じる。樽のニュアンスは見事に統合されている。口には豊かで力強いワインが広がり、丸みを帯びたベルベットのタンニンとともに爽やかさと余韻の長さを併せ持つ。すぐに楽しめる一方、熟成ポテンシャルも高い。

サービング
このワインは焼き肉・ロースト肉と相性が良い。横置きで涼しく乾燥した光の当たらない場所に保管。16–18℃でサーブ。適量を守ってお楽しみください。

歴史
ドゥロ川の谷間、左岸に近いキャンブレス村（ラメゴ郡）で、地域初のポンバル蔵制区域の中心にある Quinta da Pacheca は、ドゥロの最も名高く評価されている生産者の一つです。敷地のブドウ畑の歴史は16世紀にさかのぼり、Salzedas 修道院と St. João de Tarouca に属していたブドウのコレクションとされ、1551年の文書に記録されています。1738年4月付の文書で初めて「Pacheca」として言及され、女性所有者である Da. Mariana Pacheco Pereira の名に因んだ家名の女性形として表記されています。1758年に世界初の境界酒産地を定めたポンバル公が用いたグラネイト石槽の痕跡は現在も Quinta da Pacheca の正門前に残っています。これらの花崗岩石槽は1940年代に国家的な遺産として指定されました。1903年には D. José Freire de Serpa Pimentel がこの地を購入し、ブドウ畑と設備の近代化に着手。現在もPachecaの赤ワインが醸造されている8基の石槽を含む施設があり、限定生産の特別カテゴリーのドウロ DOCワインやポートワインが生産されています。
UNESCOの世界遺産に登録された約75ヘクタールの自社畑を所有する Quinta da Pacheca は、常に高品質のドウロ DOCおよびポートワインの生産に注力しており、同地域で初めて自社ブランドでDOCワインを瓶詰めした企業の一つです。DOCワインの商業化は1977年に Quinta da Pacheca および Quinta de Vale Abraão のブランドで開始され、現地の畑は現在も Quinta da Pacheca の所有です。創始者である D. Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel の指導の下、ポルトガルで白ワイン初のソーヴィニョン・ブラン、リースリング、ゲヴェルツトラミナーを生産した第一人者でした。現在はセルパ・ピメンタル家の第四世代がプロジェクトに関与しています。1995年には公式にワイン観光事業を開始し、敷地のガイドツアーとワインの販売を開始。長年にわたりワイン観光の関連事業を展開し、2009年には The Wine House Hotel Quinta da Pacheca を開業。これにより新たなビジネス形態を追求し、より魅力的な地域としての観光提供を広げました。

ご注意：これは継続オークションです。写真に写っているシール番号はボトルごとに異なる場合があります。