1978 Cave Movenpick - Gevrey Chambertin - 4 Bottles (0.75L)

Gevrey-Chambertin 1978 « Réserve des Dieux » – Caves Mövenpick, Bursins – Côte de Nuits – 4 本のボトル（75 cl）

特集: Gevrey-Chambertin の大きなヴィンテージ 1978 の 4 本セット、歴史的ブランド「Réserve des Dieux」名義、スイスの Mövenpick グループのワイン部門 Caves Mövenpick SA がビュースン（ヴォー）にあるブシャンサ（ルーダ、スイス）で生産時に選定。私設貯蔵庫から同一蔵で統一され、横置きで保管された状態。

appellation アペラシオン
Gevrey-Chambertin はコート・ド・ニュイで最も広く、かつ最も名高いアペラシオンの一つです。ナポレオンのお気に入りとして知られる Champbertin の生誕地であり、九つのグラン・クリュを有しているのはブルゴーニュでの記録的な規模です。その Pinot Noir は力強さ、構成、香りの深さで際立っており、黒い果実、リコリス、森の香り、スパイスを感じさせ、時間とともに革、トリュフ、獣肉のニュアンスへと変化します。

MARQUE « RÉSERVE DES DIEUX »
「Réserve des Dieux」は Mövenpick のワイン部門である Caves Mövenpick SA が選定したカーブで、サザン・ブシャンサにある La Côte vaudoise の丘陵地帯のブレンドです。ラベルにあるとおり、それぞれのヴィンテージは生産者の醸し手が自社の地下貯蔵庫から直接選定し、「その土地の正統性、花の純度、赤色の輝き、調和とバランス」を重視していると記されています。これらの瓶は、偉大なネゴシエが自らブルゴーニュのキュリーヴを選定し、彼らの顧客のために瓶詰めしていた時代を示す証拠です。

MILLÉSIME 1978
1978年は現代ブルゴーニュの非常に優れたヴィンテージの一つとして見なされています。夏が涼しく、9月は特に暑く日照条件に恵まれた「9月の奇跡」と呼ばれる月の後、ブドウは著しく成熟しました。1978年の赤ワインは濃縮度、バランス、卓越した長寿で知られており、現在でも健全な状態のものが多く存在します。

一般情報
- アペラシオン: Gevrey-Chambertin AOC
- 地域: ブルゴーニュ – コート・ド・ニュイ, フランス
- ヴィンテージ: 1978
- 品種: ピノ・ノワール
- セレクション / ボトリング: Caves Mövenpick SA, Bursins (スイス)
- ボトル本数: 4本
- 容量: 各 75 cl
- レベル: ハウス・肩上から中肩部
- ラベル: 貯蔵由来の経年劣化、変色と汚れ、主要表記は読み取れる
- キャップ: 完全、エンボス加工、状態良好
- 保存: 私設貯蔵庫、横置き

現状のまま出品します。瓶の年齢を考慮し、内容についての保証は一切ありません。丁寧な発送と個別梱包・緩衝材による梱包を実施します。