K Romain K Romain Collection - キッチンナイフ - 菊一文字包丁 / スライス用シェフナイフ / キッチン・カタナ - キッチンナイフ / 切付け柳刃包丁 - 手仕上げの高炭素ステンレス鋼（サテン仕上げ／ブラッシュ仕上げ、製作者の署名を刻印） - France - 伝統的な日本語

フランスのデザイナーK Romainの作業場から生まれた、和の刃物設計と現代的なラグジュアリ―美意識を融合させた卓越した料理道具。

刃部設計と職人技

プロフィールと研ぎ：クラシックな切付け直刃／柳刃の幾何学を踏襲し、逆タン刀先のK型先端と長く伸ばした薄刃の傾斜を特徴とし、魚介・肉類・精密な野菜を極めて清浄で力を入れずに切ることを目的とする。

鋼材の仕上げ：主要な刃文に沿って二重の経方向サテン仕上げを施し、背近くには垂直のサテン仕上げを施す。

サイン彫刻：ヒール位置に「手作りの包丁 By K Romain」（K Romainによる手作りの包丁）という刀匠の刻印を、真っ直ぐレーザーエッチングで刻印して authentic。

人間工学的な柄とアクセント Details

曲線的なピストルグリップデザイン：著しく人間工学的な腹部と尻部の下向き広がりを備え、触覚的な高い操作性とカウンターバランスを提供。

ラグジュアリ素材：鏡面仕上げのピアノブラック系複合材を使用し、琥珀色からルビー赤の透明な渦巻き状のファラールカラーと美しく組み合わせている。