Hekito - キッチンナイフ - フィッシングナイフ - 限定ヴィンテージ コレクター向け キッチンナイフ（0184） - Steel Less Steel、エポキシ加工パカウッドハンドル、レザーカバー付き - Asia - フィレナイフ

カービングナイフは、 unmatched な精度で切れる能力と長時間鋭さを維持する特性で、キッチン用刃物の頂点として高く評価されています。

54 HRCの硬度評価を持つこのナイフは、卓越した鋭さ・耐久性・優れたエッジ保持力を発揮し、一貫した性能と摩耗耐性を約束します。

日本料理においては、それぞれの包丁には目的があり、カービングナイフは多用途性で知られ、さまざまな料理作業の理想的な相棒となります。

刃は保護用の輸送箱に収められ、鋭利さを損なわないようレッドベルベットの型枠にしっかりと固定され、安全かつエレガントに保管されます。

仕様

全長: 13.0インチ
刃長: 8.0インチ
柄長: 5.0インチ
鋼材: Steel Less Steel (54 HRC ロックウェル)
柄材: オリーブウッド

状態: 新品/未使用

梱包: 赤いベルベット内装の保護輸送箱
お手入れ方法:

手洗いのみ – 食洗機の使用は推奨されません。

刃のエッジと仕上げを保つため、保護箱に安全に保管してください。

発送と取扱:

各ナイフは高品質の保護材で丁寧に梱包され、安全にお届けできるようにします。発送は保険付き・追跡可能で安心です。