2022 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Bottle (0.75L)

新しい年 2022 が市場に出たばかりです!!!

CANTINA Valentini
名称 Trebbiano
容量 0.75 L
年 2022
名称 Trebbiano d'Abruzzo DOC
ブドウ品種 Trebbiano
提供温度 12/15 °C
地域 アブルッツォ
アルコール度数 12%
国 イタリア

詳細情報

ValentiniのTrebbianoは伝説的な白ワインで、イタリアの代表的な最高峰の一つです。熱心な愛好家により評価されており、Valentiniという名は、 Loreto Aprutinoで1600年代から活動してきたこの歴史あるカンティーナに結びつく感情を呼び起こします。モンテプルチャーノと Trebbiano に加え、卓越したオリーブオイルも生産しています。生産は伝統的で、認証やキャッチコピーはありません。重要なのは瓶の中身です。TrebbianoはLoreto Aprutinoで栽培された純粋なブドウから作られ、手摘みと厳選で収穫されます。野生の酵母を用いた木製樽で発酵させ、50 hlまたは70 hlのオーク樽で1年間熟成し、澄泥化・ろ過を行いません。Trebbianoは魅惑的な濃い黄色から金色へと変化します。香りには白い花、キンセンカ、コーヒー、白い果肉の果実を感じます。口に含むと素晴らしく包み込むようで、若さと繊細さ、そして塩味が感じられます。長く印象的で、年を重ねるごとに美しさと独自のニュアンスを見せます。

色彩
淡い麦わら色で緑がかる光沢。

香り
強く深く層状に広がるアロマ。花の香り、柑橘系、焙煎香、硫黄感が交互に現れ、祝いの舞のように香りが絡み合います。新鮮さとともに、口に広がるのは柑橘系、カモミール、ヘーゼルナッツの感覚。
麦わら色に金色を帯びた色調。複雑で力強い香りには熟れた果実、ホワイトチョコレート、白い花のノートも感じられます。

味わい
繊細でエレガント、非常に長い余韻をもち、終始塩味が続く余韻。

グラス
広口のグラス。構成のしっかりした白ワインには最適で、香り高く複雑なアロマを開くために適度な酸化が必要です。

開栓
職人技のワインを存分に楽しむには、試飲前に少なくとも15〜30分ほど酸化させて開くことをおすすめします。

配送
梱包は温度変化を避けるために筒状のポリスタイロフォームにボトルを納め、専用の段ボールで宅配便にて発送します。
トルコ、イスラエル、コルシカには発送していません。