Martin's - スペシャルペールエール - 33cl - 36 bottles

このビールは美しいオールドゴールドの色で、アンバーのニュアンスを帯び、クリスタルのように澄んでいます。ごくわずかな微発泡しか見られませんが、泡立ちの美しいリングはあります。香りは柔らかく繊細ですが、ドライホップのアロマがはっきりと感じられます。微かな燻香もあり、イギリスのパイプタバコを思わせる香りにキャラメルのアクセントが加わります。ビールは新鮮さがはっきりしており、味にもすぐにそのことが表れます。控えめな香りとは対照的に、味わいは強いインテンシティを持っています。麦芽とホップの完璧なバランスがあり、味は複雑です。苦味はやや渋いですが、良い発酵のおかげで飲みやすさが際立っています。比較的短い余韻の中に、かすかな苦味が残ります。

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