Cartuxa, EA - エクストラヴァージンオリーブオイル - 6 - 500ml Bottle

Cartuxa EA エクストラバージンオリーブオイル 6本入り 500ml×6
6ボトル
アレンテージョ地方

OLIVE VARIETIES: Cobrançosa, Picual, Arbequina, Koroneiki & Galega.

EXTRACTION PROCESS
Cobrançosa、Picual、Arbequina、Koroneiki、Galega の厳選オリーブ品種を丹念に選んで作られた EA オリーブオイルは、卓越した複雑さと新鮮さ、そして完璧なバランスが特徴です。

TASTING NOTES
緑 olives と熟した olives のブレンドが、微かな苦味とペッパー感をもたらし、クルミの香りがほのかに漂う、長く上品な余韻で締めくくります。

SERVING
多用途で洗練されたこのオリーブオイルは、ドレッシング・マヨネーズ・サラダなどの冷製料理だけでなく、魚介・肉料理、さらにはデザートに至るまで、温かい料理にも最適です。

HISTORY
1226年へ遡ってみてください。平原とオリーブの木々の地が交わる真の楽園と呼ばれるエルヴァス地方で、アルコバサ修道士たち—良い土壌について広範な知識を持つ賢い農民たち—がここに定住し、オリーブオイルの生産を始めました。
地中海性の気候に恵まれたこの地域で、Ortigão Costa 家は、香りと風味をそのまま保つために適切な時期に収穫された、清浄で健康的なオリーブから Ouro d’Elvas オリーブオイルを生産しています。
ここ、この地所こそが、代々受け継がれてきた豊かなノウハウを、この貴重なネクターを良質なオリーブオイル愛好家の食卓へ届けるボトルへと伝える場所であり、真のアレンテージョの風味への賛辞です。

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).