2022 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Bottle (0.75L)

新しい年2022が市場に出ました!!!

Cantina Valentini
Name Trebbiano
Formato 0,75 L
Anno 2022
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Vitigni Trebbiano
Temperatura di servizio 12/15 °C
Regione Abruzzo
Gradazione Alcolica 12%
Paese Italia

Scheda dettagliata

Trebbiano di Valentini は伝説的な白ワインで、イタリアを代表する最高級のワインの一つです。ファンに高く評価され、Valentini という名はLoreto Aprutino の1600年代から続く歴史的なブドウ園を連想させます。 Mon­te­pulciano や Trebbiano に加え、素晴らしいオリーブオイルも生産しています。生産は伝統的で、認証やキャッチコピーはありません。大切なのはボトルの中身です。 Trebbiano は Loreto Aprutino で栽培されたピュアなブドウを用い、手摘みと厳密な選別を経ています。木製の樽で天然酵母を発酵させ、50hlまたは70hlのオーク樽で1年間熟成、透明化や濾過は行いません。 Trebbiano は魅惑的な濃い黄色から金色へと変化します。香りは白い花、マグノリア、コーヒー、白系果実。口に含むと洗練され、包み込むような香り高い味わいで、果肉感、爽やかさ、塩気が広がります。長く、忘れ難い余韻で、年ごとに美しさと独自のニュアンスが現れます。

視覚
淡い麦わら色に緑がかった反射。

香り
強く深く層状の芳香の扇。花の香り、柑橘系、焙煎のニュアンス、硫黄成分の香りが交互に現れ、踊るように複雑さが重なります。爽やかさとともに、口に広がるのは柑橘系、カモミール、ヘーゼルナッツの感覚。麦わら色に近い黄、金色の反射。複雑で強い香りに、熟した果実、ホワイトチョコレート、ホワイトフラワーのノートが加わります。

口中
繊細でエレガント、非常に長い余韻を持ち、潮風のような塩味が続きます。

グラス
大きめのグラス。構成のしっかりした白ワインに最適で、完全に開くためには酸化が必要な香りの豊かさと複雑さを引き出します。

開栓
職人技のワインを十分に楽しむには、試飲前に少なくとも15〜30分ほど酸化させることをおすすめします。

配送
瓶をポリスチレン（発泡スチロール）に入れ、衝撃と温度変化を避けるよう保護し、専用の段ボールで宅配便にて発送します。
トルコ、イスラエル、コルシカへの発送は行いません。