2021 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Bottles (0.75L)

輸送費：1箱あたり30€を追加します（ポルトガル島）

2019年 Bodega y Viñedos Solabal、Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6本（0.75L）

評価: Mundovino 15.50/20、ペニン 89点、パーカー92、Vivino 4.1

この特別なワインはラ・リオハのアバロス地区産。味見する価値のある宝石のような逸品です。

モンテ・アグレステの斜面は、エネルギーに満ちた洗練されたワインを物語る。アロマティックで、長く、力強い。

品種: テンプラニーリョ
土壌: 石灰質粘土
ブドウ畑の樹齢: 35-40年
収穫日: 10月19日
収穫: 手作業
熟成: フレンチオーク樽で18か月、その後ボトルで1年

造り: 全房発酵を経て9日間の内部発酵を行い、抽出したワインを分離します。その後、Esculle の造りは、未破砕のブドウが踏みつけて発酵槽内で回されることで生まれる棚のワインから成ります。

テイスティングノート: チェリーレッドの濃い層があり、グラスの縁にも大きな変化はなくとも深みがあります。

香り: 相変わらず洗練されている。動かさなくても、土、ミネラル、そして苔のニュアンスが鮮烈に表れます。

動かすと、リキュール様の香り、繊細なハーブ、隠れたが持続するロースト感、コーヒーの香りが現れ、非常に表情豊か。仕上げにはカレーのニュアンスがわずかに残ります。

味わい: アタックは力強く、口当たりは粘り強く、タンニンは現れつつも友好的で、やや大西洋的な塩気のあるミネラル感と、熟した果実のニュアンス、下草の香り、秋の余韻、家の香り、薪の燃えた匂いが長く続きます。

素材: 金属キャップは高品質、木箱も非常に高品質。