Frantoio Romano - エクストラヴァージンオリーブオイル - 4 - 500ml

ガラス製の小瓶4個に500 mlのエクストラバージンオリーブオイルを詰めたセット。生産者はFranotoio Romano、シチリア州・イタリア。

ロマノ家とオリーブオイルの結びつきは1959年に生まれました。兄弟のロマノは父・パスクァーレの意志を継ぎ、ブロンテのオリオラ産場で最初のオリーブ油製油所を開くべく駆り立てられたのです。オリーブオイルへの強い情熱のおかげで、今日に至る三世代に渡る経営は、シチリア州の職人技によるオリーチオイル産業の第一線を担う存在となっています。革新志向が際立ち、明確な生産哲学を掲げています。Etnaの麓とシメト川の谷の間で、最も適したオリーブ畑を促進し、地元品種の中でも特に優れた品種や、私たちの地域に最も適応した国内品種を優先して活用することで、原材料を丁寧に選別し、油絞り・貯蔵・瓶詰めの各工程を綿密に管理する。これらが、ロマノ家が長く情熱を注いできた品質への道程の核となっています。結果として、シチリアのオリーブオイル文化を最良の形で代表できる製品づくりを目指しています。