2021 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Bottles (0.75L)

ポルトガル諸島へは、輸送費として箱あたり30€を追加します。

2019 Bodega y Viñedos Solabal、Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6本（0.75L）

評価: Mundovino: 15.50 / 20; Peñín 89点、パーカー92点; 4.1 ヴィヴィーノ。

この特別なワインはLa RiojaのAbalos地域から生まれた宝石で、味わう価値があります。

Monte Agresteの斜面は、エネルギーに満ちた洗練されたワインを語ります。香り高く、持続性があり、深く印象的。

品種：テンプラニーニョ
土壌：石灰質粘土
ブドウ畑の樹齢：35-40年
収穫日：10月19日
収穫方法：手摘み
熟成：18か月、フレンチオーク樽で熟成、その後ボトルで1年の熟成期間。

製法：房ごと発酵で、9日間の胞子内発酵の後、ティア・ワインを分離し、エスクージュは“棚”ワインとともに熟成します。これは全ての房が壊されず、二人の人が踏んで果汁を圧して発酵タンクの中で回す、という作業で得られます。

テイスティングノート：チェリー色を帯びた深い層、杯縁にも特に大きな evolución は見られません。

香り：鼻面はいつものように洗練されており、香りを動かさなくても大地・ミネラル・苔のニュアンスが力強く表れます。

動かすと、リキュール香、ハーブの繊細さ、隠れたが持続するロースト感、コーヒー、表現力豊かで、カレーの香りが余韻として現れます。

口に含むと、第一印象は力強く、味わいは力強く、現れては友好的なタンニン、やや大西洋沿岸風の塩味のミネラル、熟した果実の香りがありつつ、下草の香り、秋の余韻、家庭的な香り、薪が燃える香り、長い余韻を持って終わります。

素材：金属キャップ、高品質、木箱も非常に高品質。