2024 Quinta da Pacheca Tinto - Douro DOC, Reserva - 6 Bottles (0.75L)

2024 Quinta da Pacheca Reserva Red 6 x 0.75L
6本
ドウロ地方

WINEMAKER: Maria de Serpa Pimentel.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
16ポイント、Vinho Grandes Escolhas
90ポイント、Wine Enthusiast（2018ヴィンテージ）
16.5ポイント、Jancis Robinson（2018ヴィンテージ）

WINE VARIETIES: Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional & Tinto Cão.

VINIFICATION
最高の状態から厳選されたブドウは、25kgの房に収穫され、発酵センターへ運ばれ全房除梗されました。発酵は伝統的な14トンの花崗岩製タンクで9日間、足踏みと布を使った安定的な抽出を行い、フェノール類と芳香成分を溶出させるために覆いを伴う浸出を行いました。アルコール発酵の終了後、清酒はステンレス鋼槽へ移され、マロラクティック発酵が行われました。その後、12ヶ月間、2年・3年熟成のフランス樽で部分的に熟成されました。

TASTING NOTES
パチェカ レセルバ ティントは、果実の香りが際立ち、プラムやドライフルーツ、コーヒーとダークチョコレートのニュアンスを感じさせます。樽香は見事に統合されています。口に含むと、豊かで力強いワインが、丸みのあるシルキーなタンニンとともに広がり、非常に新鮮で余韻が長い。すぐに楽しめ、熟成のポテンシャルも高いワインです。

SERVING
このワインは grilled および roasted の肉料理とよく合います。横置きで、涼しく乾燥した場所、光と温度変化を避けて保管してください。適温は16°Cから18°Cの間でサーブしてください。適量を守ってお楽しみください。

HISTORY
ドウロ川の渓谷の左岸近く、Cambres村、Lamego郡の初期ポンブリア式境界線の中心部に位置する Quinta da Pacheca は、ドウロ・デマルケーション地域で最も名高く認知されたワイン産地の一つです。この敷地のブドウ園の歴史は16世紀にさかのぼり、1551年の文書に記されているSalzedas修道院とSt. João de Taroucaに属していたブドウのコレクションでした。財産は1738年4月の文書で初めて「Pacheca」として言及され、Pacheco姓の女性であるDa. Mariana Pacheco Pereiraが所有したことを示しています。1758年に世界初の Demarcated Wine Region を創設したポンブレ卿が描いた最初の区画線を示すグラナイトの石標は、現在も Quinta da Pacheca の正門すぐ側の伝統的な石タンクの内部に保存されています。これらの花崗岩の石標は1940年代に国家的な重要資産として指定されました。1903年に D. José Freire de Serpa Pimentel がこの敷地を買収し、ブドウ園や施設の近代化に着手しました。現在も Pacheca の赤ワインを醸造する8基の石タンクを含む施設があり、年間生産量は限定的な特別カテゴリーの Douro DOC ワインとポートワインへと結実しています。
75ha前後の自社畑を持ち、UNESCOの世界遺産に2001年に認定された Humanity 世界遺産に分類される Quinta da Pacheca は、常に高品質の Douro DOC およびポートワインの生産に注力してきました。当時、同社ブランドのDOCワインをボトリングした地域内で初期の例の一つとなりました。DOCワインの販売は1977年に Quinta da Pacheca および Quinta de Vale Abraão のブランドで開始され、現在も Quinta da Pacheca が所有します。先駆者である D. Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel の下で、ポルトガルで初めてソーヴィニョン・ブラン、リースリング、ゲヴュルツトラミネールの白ワインを生産しました。現在は Serpa Pimentel 家系が事業に関与し、四代目が継承しています。1995年には公式にワイン観光プロジェクトを開始し、敷地の案内ツアーとワインの販売を開始しました。年月を経て、ワイン観光の関連事業を拡充し、2009年には The Wine House Hotel Quinta da Pacheca を開業。これにより、観光地としての提供をさらに広げ、卓越性のある目的地としての評価を高めました。

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).