2013 Bixio Desmonta Denxo - Veneto IGT - 2 Bottles (0.75L)

DenXo：ボトルに宿る官能性
“官能的で魅惑的なワイン”と彼女が呼ぶように、パスィートでありながら決して男らしさを感じさせず、むしろ女性の身体の調和を思わせる。
この IGT ヴェネト産はビXioの秘蔵の滴であり、実際には限定的な本数、約3000本程度の生産で、しかも最良のヴィンテージだけに作られる。
“このワインは厳密な選別の結果の産物です。畑で最良のブドウを収穫し、1か月間乾燥させます。この期間の後、さらに約10日間の追加乾燥を可能かどうかを評価します。この追加の“休養”により房はさらに脱水し、果粒はプレス限界ぎりぎりまで引き締まり、ブドウに非常に濃密な香りと構造を与えます。”
単独で味わうと、最良の表現を開花させ、天然に還元された糖分をまだ多く含み、官能的で包み込むようなボディが感覚と心を酔わせる。“DenXoはワインである前に、体験である”。
我々の最も熱心な評価者の方々がさまざまなヴィンテージを収集し続けられるよう、500本の番号入りボトルを用意しました。特別版は赤色で、黒のベルベット調のラベルが施されたエナメル仕上げです。