Salvador Dalí & J. Peter Moore - Les dîners de Gala - 1973

この extravagant な料理本の超 illustrée 版は、画家のシュールレアリスムの世界を体現し、彼の pictorial な想像力を卓上芸術へと転写します。

食の宣言書として設計された本は、華美と過剰さに触発された12の主題章を集め、レシピとイラストが組み合わさり、官能と快楽をバロック的に祝祭します。

ダリは料理本の伝統を逸脱し、大胆な視覚構成、スタイリッシュな写真、ユーモアと挑発に満ちた文を書き込み、各料理を一つの芸術作品へと変えました。

この本は珍しく貴重で、過剰と豪華さ、芸術の融合に対するダリ的執着を語るものであり、シュールレアリスムと美書愛好家にとって不可欠な指標であり続けます。

サルバドール・ダリ & J. Peter Moore - Les dîners de Gala - 1973 - Draeger -
321 ページ

装丁は非常に良好で、ダークゴールドの背景に挿絵を施した化粧箱付きの布装丁、出版社製の箱入りケース、使用感のわずかな擦れ、帯はわずかに傷、背は滑らかに飾られ、表紙の一部は黒のタイトル、色彩豊かな挿絵が皿を覆います。

本文も非常に良好で、白いタイトル、カラーの写真が多数（本文外）で二段組みのページもあり、J. Peter Moore の訳、René Toutain の組版、Max Gérard の協力、すべてのレシピは本書の料理長が最も秘密を守ることを望むという精神のもと、厳密に練られています。奥付は美しく挿絵入り、状態は良好、インクの染みはなし。

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