Glenfiddich 1991 Vintage Reserve Don Ramsay - 70cl

コレクター向けの非常に希少なグレンフィディック
極めて良好な状態で手に入れるのは難しい

ヘッド・クーパーのドン・ラムゼイはグレンフィディックの歴史にとって重要な存在でした。したがって、彼は名前を冠した限定版ウイスキーを初めて世に出した社員でもあります。

1961年のクリスマスに蒸留所での勤務を開始したラムゼイは、グレンフィディックでの50年間のキャリアの間に20万樽以上を蒸留所のために仕込みました。つまり、蒸留所のウイスキーのファンであれば、ラムゼイが手掛けた樽のうちのいくつかを飲んだことがあるはずです。

2011年クリスマスの日に引退した際、ラムゼイには樽のミニチュアと樽材で作られたコーヒーテーブルが贈られ、いつでも蒸留所の一部を携えることができるようにされました。

この限定版ウイスキーは2004年に発売され、225樽のアメリカンオークの樽が投入されました。生み出されたシングルモルトは、滑らかなバニラ、キャラメル、穏やかなスパイス感をまとい、長い余韻が続きます。