VDS - Abbaye d'Aulne - ブロンド - 75cl - 6 bottles

中世以来、オーヌ修道院の修道士たちは二種類のビールを醸造してきました。1752年、醸造所は火災で焼失しましたが、1796年に再建されました。 however, vóór 1850 waren de brouwactiviteiten van de abdij volledig gestaakt.

1954年、Mar chienne-au-Pontの醸造業者・小売業者フランソワ・ルヴォー氏の下で、アブライ・ダルヌビールが復活し、彼がブランドと所有権を登録しました。ビールはディナンで醸造されました。

時が経つにつれて、生産は順にCouilletのBavery醸造所、De Smedt醸造所へと引き継がれ、後にOpwijkのAffligem醸造所になりました。フランソワ・ルヴォー氏は1996年にブランドを売却し、その後フランスのサン＝アマン＝レ＝ウォールズのBrouwerij Amis Réunisで醸造されました。

2000年6月以降、オーヌ修道院のシトー会遺跡の敷地、18世紀に修復された旧馬小屋を中心に、再びビールが醸造されています。

瓶内二次発酵を行うブロンド修道院ビール。

この黄金色のビールは、軽い果実のホップ風味と、軽く調和のとれた口当たりが特徴です。

複雑なビールで、繊細な果実香と良いホップアロマを持ちます。口の中では軽く舌の上に感じられ、複雑で力強いボディがアルコール感と完璧に調和します。極めて洗練され優雅なビールで、際立つ長い余韻が特徴です。

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