Brillet - XO Cognac - b. 2010s - 70cl

2 本。

Brillet Extra Old XO Cognac
Spirit Journalで5つ星の評価を受けたBrillet Extra Old XO Cognacは、純粋な卓越性を極めた美しい熟成コニャックです。小さな樽で一世代にわたって熟成され、上品で洗練されたこのコニャックは100% Grande Champagne、コニャック地方の第一級テロワールです。

柔らかくビスケットのようで、ナッツの特徴を持つ—繊細なブーケが支配的に広がり、バニラとランシオの香りが際立ちます。繊細でほとんどエーテル状の口当たり、余韻が長く、非常に澄み切った後味です。

Cognachuis Brilletはコニャック地方で最も古い生産者のひとつで、1656年にさかのぼります。Brilletは独自の製法技術と卓越した品質のコニャック、パンノー、リキュール ベル・ド・ブリレット製品で知られています。その家はグラン・シャンパーニュのエー・ド・ヴィを10年から100年樽で熟成させます。こうして同社は単一クルのコニャックのみを生産し、それらの独自性と品質を保証します。

[Expert's remark: the Brillet house doesn't exist anymore. It was taken over by Rémy Cointreau and now is brand under which they produce liqueurs. - ES]