2021 André Goichot - Pouilly Fuissé - 4 Bottles (0.75L)

2021 Andre Goichot – Pouilly-Fuissé – White Burgundy

Maison André Goichot は 1947 年に設立されたブルゴーニュの栄えあるハウスで、このクラシックな Pouilly-Fuissé を4本瓶詰めしました。すべてはシャルドネを原料とし、このワインは香り高い柑橘系と白い果実の香りに、アーモンドやヘーゼルナッツ、ミネラル感を添えた、豊かさとエレガンス、そしてミネラルな特徴を兼ね備えています。

クラシックなブルゴーニュのクラフトマンシップ

アルコール発酵とマロラクティック発酵はオーク樽で行われ、その後約12か月の熟成を経ます。これにより、香りのプロファイルが柑橘系と白い果実をベースに、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ミネラルのニュアンスを加え、深みと質感が生まれます。

リッチで表現力があり、海の幸やクリームソースの料理に寄り添う、グラマラスなシャルドネです。

2021 年ヴィンテージ — Vivino 4.0/5

収穫から約5年となり、瓶内熟成を楽しめる機会が生まれました。生産者の推奨熟成期間が3～5年であることから、適切な保存状態を前提とすれば、今このボトルを楽しむのが最適と考えられます。

ロット情報

生産者: Maison André Goichot
AOC: Pouilly-Fuissé AOC
地域: マコネ、ブルゴーニュ、フランス
ヴィンテージ: 2021
ブドウ品種: 100% シャルドネ
タイプ: ドライ・ホワイトワイン
アルコール度数: 13%
数量: 4 × 750 ml — 合計 3 リットル
ラベル状態: 写真に見られるように、ラベルの擦り傷や破れが数カ所見られます。

提供温度: 10–12°C、ロブスター、エビ、クリームソースの鳥類料理、または子牛肉と一緒に。
伝統的な白ブリュニーを愛する方にぴったりの、魅力的な4本セットです。