2023 Les Pinots Blacks - イランシー - 3 Bottle (0.75L)

パット・ロウ・パット・ザ・ピノ・ブラックス 2023 – トマ・ピコ – イランシー、ブルゴーニュ

トマ・ピコの手掛ける“パット・ロウ”の認知度の高いピノ・ノワール。シャブリの中でも最も刺激的で尊敬を集める生産者の一つとして知られ、貴重で入手が難しいスタイルとして人気です。

シャブリの卓越したテロワール志向の白ワインで広く知られるトマ・ピコは、その独自の哲学と緻密な手法を、この歴史ある北ブルゴーニュの産地イランシーのピノ・ノワールへと落とし込みます。

2023年のLes Pinots Blacksは、やや知られざるブルゴーニュのテロワールを表現した興味深い一本であり、ピノ・ノワールのキャラクターとともに、地域に associated するフレッシュさ、正確さ、ミネラル感を併せ持っています。

トマ・ピコは有機的なブドウ栽培、低介入の醸造、そして真実性を妥協しない探究心で称賛されています。彼のワインはブルゴーニュのコレクターや職人的ワイン愛好家の間で強い支持を得ています。

ヴィンテージ：2023
生産者：トマ・ピコ – パット・ロウ
カヴァ（区画名）：Les Pinots Blacks
appelation：イランシー、ブルゴーニュ、フランス
ブドウ品種：ピノ・ノワール
ボトル容量：750ml

シャブリの最も魅力的な醸造者のひとりが生み出す赤ワインの世界を、特徴的で限定生産のブルゴーニュ・ピノ・ノワールを通じて発見する絶好の機会です。