Raadvad - Ove Larsen - パンスライサー - 294 - Cast iron, Bamboo

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本日オークションでご案内しているのは

デンマーク製パンスライサー Raadvad ブランド、伝説のモデル294。この機器は北欧の実用デザインのアイコンとして認識されています。

本モデルの要点

デザイナーと歴史: 本モデルは1939年にオーヴェ・ラーセンによって設計されました。1759年創業のRaadvad社は1890年頃より鋳鉄製ギロティン式パン切り機の生産を開始し、モデル294は20世紀半ばにデンマークの家庭で標準となりました。

用途: 当初は密度の高い硬いデンマークのライ麦パン（rugbrød）を切るために作られ、伝統的な包丁では切りにくいものでした。

構造: 重い鋳鉄製で、木製の供給台とハンドルを備えています。鋼製のギロティン刃と前部のネジがあり、薄さの調整が可能です。

カラーバリエーション: 写真に写っている個体は、オリジナルの、60年代・70年代の生産に特徴的な、白色の希少なバージョンです。

状態: 非常に良好、鋭いナイフ

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