Chartreuse - Liqueur d’Elixir 1605 & MOF 2026 - 70cl - 2 bottles

タイプ: リキュール
国: フランス
アルコール度数: 45% vol.
容量: 0.70 l
提供温度: 16–20 °C
ボタニカル: 130種の植物と花
この「シャルトリュース・ジョーヌ」特別キュヴェは、2008年にシャルトリュ修道士とフランス一等職人組合-ソムリエ MOF（Meilleurs Ouvriers de France-Sommeliers）との密接な協力のもと初めて創作されました。

シャルトリューレリキュールは1605年にさかのぼります。パリ郊外の修道院の修道士がヘンリー4世の総司令官から贈られた文書を受け取り、それには薬草の専門家で、これらを処理して有益な薬を作ることができた錬金術師のレシピが含まれていました。

文書の解釈に長年取り組んだ後、この「長寿の霊薬」を再現する最初の実用的な公式は18世紀初頭に作成されました。現在、このレシピはシャルトリュ修道士だけが再現しており、古い文書を参照して現在「グラン・シャルトリューズの植物性エリクサー」として知られるものを再現しています。

レシピは秘密にされており、130種のハーブを高品質のアルコールに漬け込み、その後蒸留します。次に、ヴォワロンの情感あふれる地下貯蔵庫でオーク樽熟成されます。

このリキュールは、文書の400周年を記念して2005年に創作されました。）