Hekito - キッチンナイフ - Chef's knife - 限定ヴィンテージ コレクターズ キッチンナイフ（6014） - スティール・レス・スティール、エポキシ木製ハンドル、ブラックボックス付き - Japan - カービングナイフ

カービングナイフは、キッチン刃物の頂点と見なされており、比類のない正確さで切断し続け、長時間鋭さを保つ能力で称えられています。

硬度54 HRCの評価を持つこの包丁は、卓越した切れ味と耐久性、優れた鋭さの保持力を提供し、一貫した性能と摩耗への耐性を保証します。

日本料理では、包丁それぞれが用途を持って設計されています。カービングナイフは汎用性で知られており、さまざまな料理作業に最適な相棒となります。

刃は保護性のある輸送箱に収められ、刃は赤いベルベットの型にしっかりと固定されて安全な保管と上品さを実現します。

仕様

全長: 13.0インチ
刃長: 8.0インチ
柄長: 5.0インチ
刃材: スチール（54 HRC ロックウェル）
柄材: 木製

状態: 新品/未使用

梱包: 赤いベルベット内装の保護輸送箱
ケア方法:

手洗いのみ – 食洗機の使用は推奨されません。

刃のエッジと仕上げを保つため、保護箱の中に安全に保管してください。

出荷・取り扱い:

各包丁は高品質の保護材で丁寧に梱包され、安全にお届けできるようにします。出荷は保険がかけられ、追跡可能で安心です。