2024 Prats & Symington, Post Scriptum de Chryseia - Douro DOC - 6 Bottles (0.75L)

2024 Post Scriptum Red 6 x 0.75L
6本
Douro地域

WINEMAKER: Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia & Miguel Bessa.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
92 Points, Wine Enthusiast (2021 Vintage)
18 Points, Vinho Grandes Escolhas (2021 Vintage)
89 Points, Vinum Magazine (2021 Vintage)
88 Points, Decanter World Wine Awards (2021 Vintage)
92 Points, Revista Adega (2020 Vintage)
92 Points, Falstaff (2020 Vintage)
90 Points, VertdeVin (2020 Vintage)
90 Points, Meininger (2019 Vintage)

WINE VARIETIES: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Sousão & Tinto Cão.

VINIFICATION
ブドウは手作業で選別の後、茎の除去と自動ベリー選別プロセスを経ます。続いて優しく潰して発酵槽へ移され、特選された酵母株を接種して25℃で発酵します。発酵中は、より早い飲み頃を目指して穏やかにマセレーションを行い、ボトル熟成による熟成能力を保ちます。

TASTING NOTES
Post ScriptumはChryseiaのパートナーワインで、同じブドウ畑から作られます。その特徴は類似しており、表現力豊かで新鮮かつ凝縮した果実味が、絶妙なバランスとエレガンスと結びついています。樽熟成は軽めで、若い時から楽しめるスタイルです。

SERVING
直ちにお召し上がりいただけますが、瓶内での熟成を進めるポテンシャルもあります。赤身肉・白肉、チーズとの相性が良いです。横置きで涼しく乾燥した場所、光と温度変化を避けた場所で保管してください。 serving temperatureは16℃〜18℃の範囲で。適量をお楽しみください。

HISTORY
Prats & Symingtonは1999年に、著名なボルドーの winemaker、Bruno PratsとSymington家のジョイントベンチャーとして設立されました。ドライレッドワインを専門とする独立企業で、DOCドウロの品質革命の最前線に立ち、地域の高品位イメージを推し進める原動力となっています。
スコットランド、英語、ポルトガル出身のSymington家は1882年から北ポルトガルでポートワインを生産しています。現在、家族の10名がGraham’s、Cockburn’s、Dow’s、Warre’sの四つの歴史あるポートハウスと自身のスティルワインのポートフォリオを横断して共に働いています。ドウロ、アラベテーゼ、ヴィーニョ・ヴェルデ地域にまたがる27の異なるブド vineyardを所有し、総面積は1,140ヘクタール。持続可能なブドウ栽培とワイン醸造の境界を広げることに専念しています。
Prats家はボルドーのシャトー所有者の系譜で、かつてシャトー・マルゴーを所有していました。Bruno PratsはCos d’Estournelの共同オーナー兼ワインメーカーを30年間務め、息子のJean-GuillaumeはCos d’EstournelのCEOを10年間、シャトー・ラフィット、シャトー・ランヴェイグ、シャトー・リエュセックのCEOを5年間務めました。Prats + Symingtonのパートナーシップに加え、Prats家は南アフリカのKlein ConstantiaとチリのViña Aquitaniaのパートナーでもあります。

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).