Barba Rossa - Porter - 75cl - 6 bottles

Barbarossa I Amはハンブルクの醸造所で、街のルーツをたたえる個性豊かなビールを造っています。彼らはハンザ同盟の人々に美しいハンゼボックを捧げ、醸造所の名前の由来となったフリードリヒ1世には、彼の功績への感謝を込めて絶品のインペリアルスタウトを贈りました。そして新鮮なゴーゼは、勤勉な桶職人たちをたたえる記念碑です。この樽熟成の赤ワイン風味のビールは、コリアンダーとバニラを加えたもので、ハンザ都市ハンブルクを中心に重要な役割を果たし、今も果たし続けている勤勉な港湾労働者たちへの感謝を込めています。

美しいビールは、ほのかな銅赤色の輝きを帯びた澄んだ鹿毛色でグラスに注がれます。表面には象牙色の泡が高く立ち上り、誘惑するような香りを放ちます。赤い果実、濃厚な赤ワイン、ローストした穀物、レーズンの香りが重なり合い、巧みに飲みたくなる気持ちを誘う、心躍るアロマを生み出しています。口に含んだときの第一印象も同じ流れをたどり、濃厚で熟した果実、ローストモルト、ワインが織りなす深みのある味わいで口の中を包み込みます。コリアンダーが爽やかでスパイシーなアクセントを添え、バニラはオーク樽の木の風味と見事に調和し、温かなスパイスのニュアンスを加えます。35苦味単位が味わいを引き締めますが、全体の印象を支配するほど強くはありません。

Barbarossa I Ams Porterは、そのスタイルを見事に体現したビールで、もっと型破りな味わいを求める人にぴったりの一本です！