ポット - Copper, Brass

大型アンティーク/ビンテージ フランス製銅製ジャムパン - 38 cm (11L) - 真鍮ハンドル

本格的で伝統的なフランス製銅製ジャムパン（バサン・ア・コンフィチュール、bassine à confiture）、20世紀の中頃から後半にかけてフランスで製作された品です。
この頑丈で厚手のソリッド銅の鍋は、伝統的なジャムや保存食、ゼリー作りに最適で、ファーマハウス風またはカントリー・スタイルのキッチンを引き立てる素敵な素朴な装飾品としても活躍します。

銅は調理人に高く評価されている材質で、優れた熱伝導性を発揮し、迅速で均一な熱分布を実現します。これにより砂糖の焦げ付きが防止されます。
クラシックなフレアした側面は蒸発を最大化するよう設計されており、保存食のとろみを早く付けつつ、果実の色鮮やかな風味を保ちます。

この鍋は美しいアンティーク状態で、内側は完全に未エイジド（伝統的なジャム作りのために純銅のまま）、自然な patina と年齢・使用に伴う軽微な表面傷が見られます。頑丈な固体式真鍮ハンドルが2本付属し、銅リベットでしっかりと固定されており、持ち上げ時の安定性と安全性に優れています。

# 仕様
- 原産国: フランス
- 時代: 20世紀中頃〜後半（おおよそ 1960年代〜1980年代）
- 素材: ソリッド銅鍋、 cast Brass ハンドル、ソリッド銅リベット
- 状態: とても良好なアンティーク状態で美しいパティーナ、完全に機能します。大きなへこみや構造的な損傷はなし。
- 内部: 未エイジド / 未タインド（純銅）

# 寸法と重量
- 内径トップ部: 38 cm
- 全体幅（ハンドル含む）: 43.5 cm
- 高さ: 13.5 cm
- 総容量: 約11リットル（実用容量8-9リットル程度）

商品の配送は専門業者により、安全にご自宅まで配送されます。
商品の写真は可能な限り高解像度で撮影されており、小さな欠陥（小さな傷、汚れ、欠陥）が写り込むことを意図しています。写真は商品説明の一部です。