Acetaia Giusti - バルサミコ酢 - 5 - 250ml
05
days
02
hours
41
minutes
19
seconds
 | €6 | |
|---|---|---|
 | €5 | |
| €4 | |
Catawiki Buyer Protection
Your payment’s safe with us until you receive your object.View details
Trustpilot 4.4 | 144426 reviews
Rated Excellent on Trustpilot.
A lot of five 250 ml bottles of assorted vinegar and olive oil from Acetaia Giusti in Emilia-Romagna, Italy.
AI-assisted summary
Description from the seller
5本のボトルからなる、ACETAIA GIUSTI、EMILIA ROMAGNA - ITALIA製の各種酢とオリーブオイルの詰め合わせ。
ACETO DI VINO
ワインビネガーは長期熟成の製品で、オークの大樽の中で長く熟成されることで鋭さを和らげ、年月を経て豊かな香りと木のニュアンスを与えます。
SABA
“サバ”は「煮詰めた果汁」というエミリア地方の呼称で、こちらは新鮮な製品です。古代ローマ時代からこの地で使われてきたもので、地元産ぶどうの果汁を長時間屋外で煮詰め、濃縮して非常に甘く濃厚にします。伝統的にはチーズと合わせて楽しまれ、甘味があるためジェラート、クリーム、リコッタを使った菓子にも近年見直されています。
AGRODOLCE BIANCO
「アグロドルチェ・ビアンコ」は Trebbiano の柔らかな圧搾法で得られる非常に甘い果汁を基本に、上質な白ワインビネガーとブレンドし、フランス産オーク材とニレの樽で熟成させています。この工程により、ブドウ品種の果実や花の香りをそのまま活かし、低酸度とドライフルーツの甘味を対比させた非常に口当たりの良い調味料となります。新鮮でバランスが取れており、用途が広く使いやすいのが特徴です。
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AL TARTUFO
「トリュフ入りオリーブオイル」は、繊細なエクストラバージンオリーブオイルとドライされたトリュフチップをブレンドして得られる貴重な調味料です。これら2つの逸品の組み合わせから、トリュフの香りとオリーブオイルの野性味ある風味が特長の調味料が生まれます。包み込むようで長く続く香りが特徴で、少量でもレシピの味を引き立てます。前菜の肉のタルタル、パスタやリゾット、肉・魚・野菜のメイン料理など、用途は幅広く、少量でバランス良く仕上げます。
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
「オリーブオイル・エキストラバージン・ディ・オリーブ Giusti」は、シチリアの代表的な品種から得られた貴重なセレクションです。オリーブは昔ながらの手摘みで収穫され、最新鋭の低温処理法で数時間以内に加工され、栄養分と官能的特性を保持します。その結果、中程度の果実香を持ち、グリーントマト、アーティチョーク、地中海ハーブのニュアンスが特徴のオイルになります。生食にも加熱調理にも理想的です。特に野菜、サラダ、豆のスープ、肉や魚のメイン料理の味付けに適しています。」}{}?
Seller's Story
Olio & Aceto is a retailer specializing in the selection of the best extra virgin olive oils and vinegars of different types.
Translated by Google Translate5本のボトルからなる、ACETAIA GIUSTI、EMILIA ROMAGNA - ITALIA製の各種酢とオリーブオイルの詰め合わせ。
ACETO DI VINO
ワインビネガーは長期熟成の製品で、オークの大樽の中で長く熟成されることで鋭さを和らげ、年月を経て豊かな香りと木のニュアンスを与えます。
SABA
“サバ”は「煮詰めた果汁」というエミリア地方の呼称で、こちらは新鮮な製品です。古代ローマ時代からこの地で使われてきたもので、地元産ぶどうの果汁を長時間屋外で煮詰め、濃縮して非常に甘く濃厚にします。伝統的にはチーズと合わせて楽しまれ、甘味があるためジェラート、クリーム、リコッタを使った菓子にも近年見直されています。
AGRODOLCE BIANCO
「アグロドルチェ・ビアンコ」は Trebbiano の柔らかな圧搾法で得られる非常に甘い果汁を基本に、上質な白ワインビネガーとブレンドし、フランス産オーク材とニレの樽で熟成させています。この工程により、ブドウ品種の果実や花の香りをそのまま活かし、低酸度とドライフルーツの甘味を対比させた非常に口当たりの良い調味料となります。新鮮でバランスが取れており、用途が広く使いやすいのが特徴です。
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AL TARTUFO
「トリュフ入りオリーブオイル」は、繊細なエクストラバージンオリーブオイルとドライされたトリュフチップをブレンドして得られる貴重な調味料です。これら2つの逸品の組み合わせから、トリュフの香りとオリーブオイルの野性味ある風味が特長の調味料が生まれます。包み込むようで長く続く香りが特徴で、少量でもレシピの味を引き立てます。前菜の肉のタルタル、パスタやリゾット、肉・魚・野菜のメイン料理など、用途は幅広く、少量でバランス良く仕上げます。
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
「オリーブオイル・エキストラバージン・ディ・オリーブ Giusti」は、シチリアの代表的な品種から得られた貴重なセレクションです。オリーブは昔ながらの手摘みで収穫され、最新鋭の低温処理法で数時間以内に加工され、栄養分と官能的特性を保持します。その結果、中程度の果実香を持ち、グリーントマト、アーティチョーク、地中海ハーブのニュアンスが特徴のオイルになります。生食にも加熱調理にも理想的です。特に野菜、サラダ、豆のスープ、肉や魚のメイン料理の味付けに適しています。」}{}?
Seller's Story
Olio & Aceto is a retailer specializing in the selection of the best extra virgin olive oils and vinegars of different types.
Translated by Google TranslateDetails
ボトルの数
5
サイズ
250ml
生産者名
Acetaia Giusti
原産地名称保護 (PDO)
Aceto Balsamico e Olio EVO
地域
Emilia Romagna
国
Italy
ボトルのコンディション
New
Sold by
