Hekito - キッチンナイフ - Santoku - 限定ヴィンテージ コレクター向けのキッチンナイフ - スチール・レス・スチール、エポキシ木製ハンドル、レザーカバー付き - Japan - シェフナイフ

カービングナイフは、キッチン刃物の頂点と見なされ、比類のない正確さで切る能力と長時間鋭さを保つ特性で称賛されています。

硬度54 HRCの評価を持つこのナイフは、卓越した鋭さ・耐久性・優れた刃持ちを提供し、一貫した性能と摩耗耐性を保証します。

日本料理において、それぞれの包丁は用途に応じて設計されています――カービングナイフはその汎用性で知られ、さまざまな料理タスクに最適な相棒となります。

ナイフは保護輸送箱に収められ、刃は赤いベルベットのモールドにしっかりと固定され、安全な保管と優雅さを提供します。

仕様

全長: 12.0インチ
刃長: 7.0インチ
柄長: 5.0インチ
刃材: 鋼　Less Steel（54 HRC ロックウェル）
柄材: 木

状態: 新品/未使用

梱包: 赤ベルベット内装モールドを備えた保護輸送箱
ケア方法:

手洗いのみ – 食洗機の使用はおすすめしません。

刃と仕上げを維持するため、保護箱に安全に収納してください。

出荷・取扱:

各ナイフはプレミアムな保護材料で丁寧に梱包され、安全に到着するようにします。出荷は保険が付与され、追跡可能です。