2024 Tercet - Pommard - 2 Bottles (0.75L)

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Rare 2 bottles of 75cl of Tercet (Marc Soyard) - Pommard 2024
Very nice red wine, very good value for money

Tercetは、Marc Soyardが二人の友人と設立した小規模な酒販事業の名称です。哲学と作業・醸造手法はDomaine de la Crasと同じで、従ってワイン間には実質的なスタイルの系統も強く共鳴します。
元々ジュラ地方出身のMarc Soyardは、2013年にDomaine de la Crasの経営を引き継ぎ、ディジョン地域の Côte de Nuits の北端に位置します。この独特な邸宅は、Grand Dijon自治体連合によって取得され、総面積は160ヘクタール、そのうち8ヘクタールがピノ・ノワールとシャルドネの畑です。取得の目的は、自治体圏の緑地帯を守り、周辺部の農業を生かし続けることでした。ディジョン大都市圏はこの経営を Côte-d'Or 農業協会に委託し、Marc Soyardを vineyard の経営者として任命しました。
Marc Soyardは特にJean-Yves Bizotとともに豊富な経験を積んでおり、着任と同時に全てのブドウを有機農法へ転換しました。

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英国、米国、キプロス、コルシカには販売していません