Centonze - エクストラヴァージンオリーブオイル - 4 - 500ml

カプリライン2本、サビーナライン2本、計4本セット。シチリア（イタリア）のアジエンダ・アグリーコラ・チェントンツェ・アントニーノが生産する、500ml入りエクストラバージンオリーブオイルです。

エクストラバージンオリーブオイル「リゼルヴァ・ブレンド」。
スパイシーでハーブを思わせる、明確で持続性のある風味。
中〜軽めのフルーティーさがあり、丸みと豊かな味わいが感じられます。
トマト、アーモンド、アーティチョークの余韻が広がる、優れたバランス。
魚料理全般はもちろん、豆のスープ、赤身肉、チーズ、野菜を使ったあらゆる料理によく合います。

当社のオイルは、生産地の特性によって唯一無二の存在となっています。オリーブの木々は、雄大にそびえる凝灰岩の岩盤に豊富に含まれるミネラルを吸収して育ちます。
この土地の立地が、オリーブの実とオイルに、思いがけないほど調和のとれた感覚的な風味をもたらします。ノチェッラーラ・デル・ベリーチェ、チェラスオーラ、ビアンコリッラは、シチリアの品種ならではの際立った力強い官能特性を備えているにもかかわらず、です。
チェントンツェのオイルは、純粋な食品として、地中海料理のあらゆる味わいを引き立てるのに最適です。緑色の色合い、フルーティーな香り、豊かで複雑な芳香の構成が特徴です。
こうした品質により、当社は国内外で数々の賞を受賞し、2015年5月にはエクストラバージンオリーブオイルのスローフード・プレシディオに認定されました。